坚果是我们生活中最常见的零食了，以前更多的人是喜欢吃各种水含量高的水果，但是这几年以来，坚果却受到了更多人的欢迎，一方面也是因为大家在寻找新的口感，另一方面也是生活的进步从而让各种新口味零食的出现。坚果大部分都是种子或者果实里面的果核，而它对植物意义就是繁殖新的植株，这颗种子就能维持嫩芽阶段所有的营养需求，所以这些坚果中的营养物质含量是很高的，不仅是味道不错，对人补充营养也是有很多帮助的。
这几年以来涌现了不少的新的坚果种类，尤其是从外国进口了不少，而最为大家熟悉的就是夏威夷果了，夏威夷果圆圆的，有厚厚的壳，外表是成熟的深灰色，里面的果肉还不少，吃起来特别香，成为现在很受大家欢迎的坚果，而夏威夷果与其他的坚果的区别，就在于每个夏威夷果的外壳上都有一道裂口或者缝隙，正是因为这些缝隙的存在，使得我们能轻松的打开果壳，那么这些“缝隙”，是切出来的还是本来就有呢？长见识了。
其实这些夏威夷果上面的缝隙是天生就有的，夏威夷果在长大成熟的过程中，最外层的果皮会首先裂开脱离，然后里面的果壳也会开始出现裂缝，最后当我们摘下来的时候，就会看到夏威夷果上面存在很多锯齿状不整齐的缝隙了，而从缝隙还能看到里面白色偏淡黄色的果肉，当闻到果香的时候，都能让人垂涎欲滴。
不过我们其实更多的还是看见，夏威夷果上面的缝隙是整整齐齐的，这其实是用了机器将果壳的缝隙挤压平整了，而且是沿着本来就有的缝隙做成的。夏威夷果的果壳很硬，即使有缝隙其实还是很难打开的，而我们在买包装好的夏威夷果时，会赠送一个小铁片，然后用这个小铁片沿着缝隙撬开夏威夷果就可以了，而将原本就有的缝隙弄平整才有利于撬开，不平整的话，是不好将小铁片塞进去的。
每个夏威夷果上的“缝隙”，是切出来的还是本来就有呢？长见识了。夏威夷坚果其实本来就存在缝隙，后期为了便于消费者用小铁片撬开果壳，所以用机器把原来的缝隙给弄平整了，这样我们通常见到的就是整整齐齐的一道缝了。