土豆,日常生活中比较常见的食物,平凡的小身体有着大大的能量。土豆营养丰富,维生素C含量是苹果的4倍,含有丰富的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值,具有健胃消食,延缓衰老等作用。

今天做的是孜然土豆,煎出来的土豆有一种独特的口感,有烧烤的味道,爱吃土豆的朋友们,学起来吧!不会让你!

失望哟

孜然土豆

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食 材

主料:土豆 、椒盐粉、辣椒粉

、孜然粉

辅料:植物油、白醋

做 法

1.土豆去皮后切块。

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2.切好的土豆放入水中,加入少许白醋泡一下,然后捞起沥干水。

3.锅中放入多些油,下入土豆块。

4.中小火慢慢炸,直至土豆块变小,表面微黄。

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5.炸到土豆变金黄后捞起沥干油。

6.将炸好的土豆放入无油的不粘锅中,放入辣椒面、孜然粉和椒盐粉,这样炒出来味道更香。

7.小火翻炒均匀后即可出锅。

8.装盘上菜,分分钟光盘!简单好做,大家试试吧。

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