导语：我们都知道血脂偏高的人，体内的胆固醇含量是失去控制的，在改善饮食和运动之后，仍是无法将血脂控制到正常范围之内，那就需要服用药物控制，否则就会引起严重的并发症，而高血脂患者在控制血脂的过程中，饮食方面也是需要格外注意的，因此血脂偏高的人在吃上都是小心翼翼的，但凡有个消息说什么时候不能吃，也就会有很多人碰都不碰，比如说鸡蛋。
鸡蛋属于一种高营养的食物，其中富含很多的蛋白质，维生素，矿物质以及脂类，而脂类都存在于蛋黄之中，因此很多高血压患者吃鸡蛋从来不吃蛋黄，但是小编想说，这种浪费行为真的是不需要的，一枚鸡蛋当中含有胆固醇的量约为290毫克，根据蛋黄中所包含的脂内胆固醇只占比例的3%~4%，更多的是磷脂占30%~33%，而磷脂有一个优点，它能够有助于降低胆固醇沉积，防止胆固醇堆积在血管壁，再者鸡蛋当中的甜菜碱也能够起到降低血脂和预防动脉硬化的作用。
而根据一项相关的调查，显示每周吃不到一个鸡蛋和每天吃一个鸡蛋相比胆固醇含量并没有更低，根据《中国居民营养膳食指南》，也在2016年取消了每日胆固醇含量的标准，所以综上所述，血脂偏高的人不仅可以吃鸡蛋，而且还建议你们吃鸡蛋，每天吃一个或者是两天一个都可吃鸡蛋，最好的方式是水煮蛋或者是蒸蛋，其他方法并不推荐，尤其是煎蛋和炒鸡蛋，这样不仅会增加鸡蛋里面的油脂，还会容易破坏鸡蛋里的一些营养物质。
对饮食方面多加小心，说明大家对于自己的病情还是比较关注的，也希望自己的学习水平能够降到正常的范围，但就是用错了方法，那么今天小编就来和大家谈谈应当如何减脂，首先我们要做的就是要认识4个重要的指标，分别是总胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白以及高密度脂蛋白，前三个指标都要低一点，而最后一个要高一点，那么什么样的年龄段多久查一次？血脂有研究吗？小编建议20~40岁的成年人每5年查一次血脂40岁以上的男性朋友和绝经后的女性朋友，建议每年查一次血脂，而高血脂的高危人群，建议每3~6个月就查一次。
因为血脂异常和饮食生活两个方面都息息相关，而且这两个方面也是治疗血脂的基础，所以说大家要在这两个方面做好工作，首先是饮食方面，高血脂患者一定要控制好碳水化合物的摄入量，因此小编建议应当是将一半或者是2/3以上的主食换成谷物粗粮类的食物，另外每天建议吃一斤以上的新鲜蔬菜，最好是以膳食纤维丰富的蔬菜为主，油盐糖，脂肪等物质，一定要控制好摄入量，在此基础上尽量做到膳食平衡。
其次就是要戒烟戒酒，酒精会阻碍人体代谢，胆固醇还会升高甘油三酯的水平，对肝脏还会造成很大的损害，而吸烟会有损血管诱发心脑血管疾病的出现，吸烟产生的二手烟危害也很大，这一点需要靠大家多多自觉，还是劝大家应当从自身的健康角度考虑，最后就是多加运动运动有助于稳定血脂血糖等代谢的指标，还可以加速脂肪和糖分的消耗。
结语：其实血脂偏高并不可怕，可怕的是由于血脂偏高而带来的一系列并发症，比如说脑梗心梗等这些疾病或严重危害人们的身体健康，甚至生命安全，所以在日常生活中一定要做好控制工作，多喝一些水，多进行一些适当的体育运动等等，都能够有助于调节体内血脂，将它控制在合理范围之内。