如何吃营养更高的红枣？营养学家推荐三种吃法，试试吧

一般认为红枣是补气血的好产品，但对其使用方法众说纷纭。有些人认为直接吃红枣有益健康，但对另一些人来说，他们认为喝红枣水也有益健康。那么最好的吃法是什么呢？看营养师怎么说。如何吃营养更高的红枣？营养学家推荐三种吃法，试试吧。

首先，吃红枣最好的方法是先煮熟再吃，因为它能有效控制胃粘膜的分泌，不仅帮助我们的身体消化，还能帮助我们的胃和脾器官。

当然也有人认为可以做蜜枣，方便我们保存，还可以把营养锁在里面。但这样，红枣中的营养物质只会流失得更快。

最后，我们还可以带一些新鲜的红枣去煲汤。红枣煮熟后，我们可以保证红枣中的营养成分及时溶解在汤里，被我们的身体吸收。

选择红枣时，一定要注意品质。鲜枣含有大量维生素C，但不容易长时间保存，时间长了口感会下降；而且干枣中的营养成分会减少。