导读：不管什么牌子的白酒，只要瓶身上有这行字，都是用酒精勾兑出来的！
现在人的生活节奏比较快，随之而来的压力也是越来越重，这个时候如果能喝个小酒，也能让我们觉得放松一些，除此之外，在逢年过节或者一些应酬方面，也少不了和酒打交道，别看白酒长得都差不多，但是也有好坏之分，好的白酒喝了之后会唇齿留香，不会出现太多不良反应，而不好的白酒喝了之后会感到头痛欲裂，让人无法忍受。
现如今，市面上的白酒是越来越多了，一般情况下，我们在买酒的时候，不管是什么牌子的白酒，都要首选粮食酒，而且粮食酒发酵时间越长，酒就会越香浓，但是很多人买回来的酒却有很浓烈的酒精味，针对这个原因，相信大家都知道，自己是买到了假酒吧，毕竟现在很多不良商家为了降低成本，想要从中牟取更大的利润，都会用一些酒精做勾兑酒出来，一旦买到了假酒，还是一件很危险的事情。
很多人在买白酒的时候都会注重品牌和价格，针对这种做法，其实并不合理，一不小心还是很容易会买到不怎么好的白酒，那么我们该怎么在白酒中挑选到好品质的白酒呢？其实非常的简单，我给大家带来了这样的一个话题：不管什么牌子的白酒，只要瓶身上有这行字，都是用酒精勾兑出来的！感兴趣的朋友可别错过。
1、纯粮食酒【标准号：GB/T10781·1、10781·2、10781·3等】
这种酒绝对是好酒，也就是我们每个人在买酒的时候都希望自己能够遇到一种酒，它使用固态法酿造，所以被称为粮食酒，大多数情况下都是用的高粱、玉米和小麦这些粮食发酵后提纯而来的白酒，在发酵和提纯的过程中，哪怕产生了一些有害物质，也能被提出来，剩下的白酒也只会有一股粮食香味，口感也会变得特别醇香，喝醉了也不容易头晕。
2、酒精酒【标准号：GB/T20821】
从名字上看我们都知道酒精酒就是用食用酒精+食用香精+清水这三种物品发酵得来的，是一种液态，所以被称为液态法，看到用食用酒精这样的字眼，很多人可能都有点抵触，其实我国是允许用食用酒精进行发酵的，食用酒精的出酒率比较高，周期比较短，整个效率比较高，成本又比较低，所以现在市面上的白酒，大多都是采用的这种方法。
不过酒精酒的口感没有纯粮食酒那么醇香，喝起来会有很重的酒精味，所以就会添加一些食用香精和其他的添加剂进来，白酒的口感就会被改善，如果一些老师傅的勾兑手艺比较好，酒精酒喝起来也会有不错的口感，哪怕兑水后也不会出现白色的浑浊物，这一点我们要学会区分才行。
3、勾兑酒【标准号：GB/T20822】
勾兑酒说好听点是白酒中最劣质的一种，说难听点这种酒压根就不算是酒，它只是一些混合物，采用了30%固态法的白酒+70%液态法的白酒，从颜色上看就不纯净透明，口感上也会更差，这种酒其实不管喝多喝少，喝完之后第二天一定会头疼欲裂，让人难以忍受的。
如果你在买酒的时候，发现明明产品标准号是纯粮食酒的标准号，但是又用了食用酒精和食用香料这样的成分，那么不用再怀疑了，这绝对是从小作坊里面出来的假货，这种酒我们千万不要去购买，不然只会让我们白白花冤枉钱，而且还会对我们的身体带来一定的危害。
相信大家看完后都知道该怎么去挑选对应的白酒了吧，一般情况下，纯粮食酒很有珍藏价值，会随着时间的推移而变得更加醇香，而酒精酒平时可以喝，但是用来长期存放就有浪费了，不仅不会增值，还会影响口感，勾兑酒就更没有购买的必要了，口感差，喝多了还会有一些副作用，所以我们在买白酒的时候一定要擦力亮双眼。