春节过后,猪肉价格经历了一段低谷时期,但进入3月后,猪价又开始翻身大涨了,已经有回归30元大关的这种趋势,对于养猪人来说,这还是比较振奋人心的。不过,目前虽然猪价涨了,但是终端消费依然非常乏力,毕竟正处于消费淡季。那么2021年猪肉还会涨吗?

2021年猪肉价格还会涨吗?

从目前的情况来看,2021年上半年猪价依然存在利好,但上涨空间会逐步缩小,养猪利润也会有所打折。预计到下半年之后,市场猪肉价格开始慢慢回归正常价位。

1、农业农村部部畜牧兽医局副局长魏宏阳表示:“预计明年上半年生猪产能就可完全恢复正常,按照6个月的育肥周期,明年下半年,生猪出栏有可能达到正常年份的水平。”

2、2021年中央一号文件提出:2月22日,中央农办主任、农业农村部部长唐仁健在国新办新闻发布会上表示,生猪供应最紧张时期已经过去,预计后期供给将逐渐宽松。预计今年二季度末将恢复到2017年底的水平。

但随着生猪供应量的增加,猪肉价格不再具备大幅上涨的条件和基础。结合前期生猪生产恢复情况、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素测算,预计后期猪肉价格仍有下降空间。

最新猪肉价格行情

价格方面:近日,生猪供应减少,养殖户抵触情绪增强,猪价出现明显反弹行情。据悉,在节后因消费需求降低,猪肉价格也在持续下跌,但好在从2月底到3月初迎来了逆袭反弹,本以为这波上涨能持续到3月中旬,但目前猪价又迎来了下跌。截止到3月5日,生猪均价为29.4元/kg,比起前一天则是跌了0.38元/kg,监测的28个省市中出现了25跌3平的记录,目前来看跌幅还很大,保持在0.1-0.8元/kg。

行情方面:受非洲猪瘟影响,养殖户提前出栏生猪,导致可出栏生猪存栏下降,且局部地区猪价跌至低位,养殖户抵触情绪增强,叠加本周学校集中采购恢复,对猪价形成支撑,本周生猪价格出现快速反弹行情。但目前需求总体上依旧处于阶段性疲软期,猪肉销量并不好,屠宰企业走货缓慢,但收猪成本提高,调价意愿增强,在周末猪价出现滞涨现象。

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