我国饮食文化源远流长，很多食物也许有人一辈子都没有吃过。然而在这些美食中，“山珍海味”必然是地位最高崇的。
古时候的人下海困难，想要捞一些美食，需要冒着生命危险，但是如今各方面技术的进步，让这些东西端上了寻常百姓的餐桌。
但是再奇怪的食物也都万变不离其宗，有些东西即便没有经常吃，也能分辨出东西的好坏。
近日，在辽宁省沈阳市一家海鲜自助餐厅内，一名女子和闺蜜逛街时随意挑中了这里，每人98元的价位并不算便宜，但商家拿出来的东西还是让人失望了。
其他东西的味道暂且不说，每个人都有自己的口味，好不好吃一两个人说了不算。但是在两人打开生蚝的时候，还真的是没有勇气下嘴。
每只生蚝里面都是黑乎乎的，已经分不清哪些是淤泥，哪些是生蚝肉。
女子虽然不经常吃海鲜，但是生蚝作为这几年比较流行的食物，至少也知道是什么样的。
这都摆上了自助餐厅，自然不用称斤轮两地卖钱，因此商家大概率不会故意在生蚝内灌泥。如果是卖生蚝的人故意的手笔，那么每只都是这样的情况下，餐馆的采购肯定不会不知道。
因此再结合了不少懂行网友的观点，这件事情的真相昭然若揭。
商人逐利的正常操作
很显然，正常情况下的生蚝不会有这么多的淤泥，即便它从小被养在淤泥里面。
但是那种死亡不新鲜的生蚝却会有很多淤泥，而且照当时的情况来看，这些生蚝普遍都死了很长时间。
自助餐厅需要走量，低价收购这种卖不出去的生蚝，让顾客自己动手发现，不出面也不回应，无需直接面对质疑，很少会有人去追究。
市场需求导致以次充好
很多人对生蚝十分热衷，有的人觉得味道很好，也有的人相信某种特殊效果，也让这一市场的需求越来越大。
这种在其他国家泛滥成灾的贝类，在我国成了夜市小吃里的香饽饽，价格也随之水涨船高。
有了价格也有了需求，就导致这里面蕴含了不小的利益，这也是没有多少商人能够抗拒的。
对此，您怎么看呢？欢迎大家在评论区留言哦！