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【制作流程】

  1. 首先准备鸡爪,去掉指甲凉水下锅加葱,姜,料酒去腥,烧开锅捞出浮沫,煮十分钟煮熟以后,放入冰水浸泡半小时,然后用小刀沿中间的骨头给它划一刀,指甲给它划一刀掰一下,把里面的骨头去掉指甲的骨头也给它去掉,

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  1. 再加入姜末,蒜末,辣椒末,盐,鸡精,白糖多一些,蚝油,生抽半勺的米醋,半勺辣椒油,下入三个柠檬片,再给他挤入半个柠檬汁,最后放入香菜搅拌均匀,美食制作完成,非常的好吃,看着都要流口水吧,你们学会了吗。

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【小贴士】:1.鸡爪去掉骨头指甲吃起来更方便;

2.煮熟后的鸡爪一定要冰一下才有嚼劲,您学会了吗?

我是小影,一个爱美食又爱瘦身的二娃宝妈;

本图文为影宝爱生活原创,制作不易,伸出您发财的小手,关注点赞!感谢大家!想吃什么欢迎下方留言!