核心导读:每年到清明前,市场、街边都可以买到清甜的甘蔗,邵阳老人家常说“清明蔗,毒过蛇”,到底真的假的?

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邵阳人这段时间千万别吃,严重的可致终身残疾

视频:“清明蔗,毒过蛇”,到底真的假的?

@人民日报都提醒大家,

这种甘蔗千万别吃!

已有人吃了中毒住院!

厦门一对夫妻,

吃甘蔗中毒双双住进医院!

央视都报道了!

到底是什么回事?

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视频如下

邵阳人这段时间千万别吃,严重的可致终身残疾

广东中山市人民医院急诊科医生介绍说,吃甘蔗中毒的病例比较少,主要是因为吃了霉变的甘蔗,也就是“红心蔗”,引起消化功能紊乱,比如恶心呕吐、腹泻,严重的话会产生急性的中枢神经损害

“毒过蛇”的这种甘蔗原来是"红心蔗",

误吃霉变"红心甘蔗"中毒的

每年都有!还不在少数!

尤其是清明前后恰逢甘蔗大量上市,

不少邵阳人都会买来解馋,

结果就……

红心、黑心的甘蔗能吃吗?

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红心甘蔗是由于储存不当,

甘蔗被捂着了所以才会发红或者发黑!

甘蔗红心变到黑心,

是先从甘蔗果肉的正中间变红开始,

接着变空洞,最后变成黑心!

这样的甘蔗是不能吃的!

就算剔除了红色部分,也不能吃!

嘴馋分分钟换来的是灾难!

重庆5岁男孩吃了毒甘蔗呕吐腹痛

14年南坪5岁男孩涛涛吃了放了几天的霉变甘蔗后,出现呕吐腹痛,父母将其带到重庆医科大学附属儿童医院检查,发现是因为吃了霉变甘蔗而中毒

深圳男童吃了毒甘蔗无法呼吸

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深圳一男童吃甘蔗导致无法自主呼吸,丧失神经反射,医生判断很可能因甘蔗变质所致

7岁女孩吃了毒甘蔗瘫痪30年

更极端的案例是,湖北京山县女孩王爱武,因在7岁时吃了一根爷爷从家乡带来的甘蔗,引起中毒,最后导致抽搐了三十几年!

为什么会中毒?

万万没想到,清甜的甘蔗居然有毒?

专业人士解释说…

甘蔗在每年秋冬季上市,

很多水果店大量进货后囤积在地窖里,

直到第二年的春天再拿出来卖…

这个过程中甘蔗受冻又化冻,

适宜的温度会促使霉菌在甘蔗中繁殖…

此外,甘蔗中含有的糖分和水分,

容易滋生霉菌的生长~

产生的毒素会对人体造成一定危害

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轻度中毒后会出现恶心、呕吐、腹泻等症状,

重者可发生阵发性抽搐,

甚至死于呼吸衰竭…

邵阳人要是不小心吃了发霉的甘蔗中毒,

应迅速送医,通过洗胃、灌肠等方式,

将体内的毒物排除出来,

目前对治疗甘蔗中毒尚无特殊的疗法,

所以主要的预防措施就是

不买、不吃发霉变质的甘蔗!

如何辨别毒甘蔗?

- 摸硬度 -

甘蔗的软硬度,新鲜甘蔗质地坚硬,

霉变甘蔗质地较软,

遇到这样的甘蔗那就要注意了!

- 看外观和中心部分 -

正常的甘蔗外观色泽光滑,

如果甘蔗色泽差,

在末端出现絮状或茸毛状的白色物质,

切开后的剖面如果有泛红黄色、棕褐色

或青黑色的斑点斑块,表示已霉变,

这样的甘蔗最好别买!

- 鉴别有无异味 -

如果气味难闻,

有酸馊霉坏味或酒味及呛辣味

(有时只有淡淡的酒味)

如果不仔细闻可能闻不出来,

这样的甘蔗也最好不要买!

特别要提醒邵阳人的是,

甘蔗汁清甜便宜,很多人都喜欢喝!

但街边卖的榨了汁喝的甘蔗,

你很难辨认甘蔗的好与坏,

不明来源的甘蔗汁,

最好不要喝!

喜欢买甘蔗吃的邵阳人一定要留心!要是不小心买到红心甘蔗千万别吃,不要舍不得几块钱以身试毒!