导语：高血压，高血脂，高血糖，被称为“三高”，这属于慢性疾病，大部分是“吃出来的”。近几年，出现了第四高—高尿酸血症。
尿酸是人体代谢出来的废物，这与人们饮食结构有很大的关系，导致嘌呤的摄入增多，从而增加了体内尿酸含量。
许多人总误解多吃海鲜和肉类的嘌呤含量高，所以只选择新鲜蔬菜。大多数蔬菜高尿酸患者确实可以食用，却有一些蔬菜是隐形的“嘌呤高手”，希望你趁早列入黑名单，切莫贪嘴。
这些蔬菜中的“嘌呤高手”，尿酸偏高的人要了解
1、菠菜
菠菜是很好的补血蔬菜，铁含量丰富，但是菠菜中草酸类物质比较丰富，导致尿酸无法顺利排出体外。对于高尿酸患者来说，尽量减少菠菜的摄入。
菠菜中的草酸会影响肾脏的代谢，进而影响尿酸的排出。它被称为隐形的“嘌呤高手”，高尿酸的人，尽早将它拉入黑名单，不要多吃。
2、豆芽
豆芽是黄豆或绿豆衍生出来的，黄豆和绿豆中嘌呤含量很高。每100克豆芽中含有50毫克嘌呤物质，数据是惊人的，在蔬菜中嘌呤含量是相对较高的。
为了稳定自身尿酸水平，无论是哪种豆芽，都尽量减少摄入，因为它不利于尿酸的稳定，会加剧痛风。
3、芦笋
芦笋中维生素B和其他营养元素都比较丰富，帮助提高人体免疫力，但是这种常见的新鲜蔬菜嘌呤含量却是十分高的，一旦食用过多的芦笋，容易导致身体嘌呤含量高，嘌呤含量代谢不完全，尿酸值飙升。
对痛风或者有肾脏疾病的朋友来说，最好少食用它，容易引发急性痛风，对身体很不利，尽快从自己的菜单中移除。
4、菌类食品
菌类食品有香菇、金针菇、平菇、猴头菇等，营养价值比较高，高蛋白和低脂肪含量也很丰富，对人体有许多益处，但是菌类食物嘌呤含量相对比较高。
对尿酸患者来说还是少碰为好，减少菌类食物的摄入是对高尿酸患者的一个忠告。但是许多朋友在吃火锅的时候会首先选择香菇，一定要重视起来，嘌呤高的食物要少碰。
二、身体有这4种表现，有可能尿酸已超标，赶紧去看医生
1、如果脚趾或脚踝关节出现疼痛，或者发现有红、肿、痛等现象；
2、凌晨或者早晨的时候腰酸背痛，脚部肿胀，无法入眠；
3、爱喝酒，喜欢吃海鲜，经常喝高汤等高嘌呤食物，经常熬夜；
4、家中有遗传史，或者自己有类似发作史，发病后几天后自行缓解。
三、高尿酸朋友，生活中做好这3件事
1、不憋尿
许多人出于懒惰或者是工作原因，总是喜欢憋尿，在憋尿的过程中，尿液会回流到肾脏中，加重肾脏的负担，导致尿酸无法排出。长期憋尿有可能形成尿结晶，堵塞尿管，从而加重痛风，所以在日常生活中，不到万不得已尽量减少憋尿这个坏习惯。
2、避免熬夜
晚上睡眠的时候正是身体代谢，排泄垃圾毒素的时候，如果这个时候没有进入睡眠状态，身体内脏就无法正常运作。身体嘌呤物质代谢不出去，导致尿酸水平居高不下。所以为了自身健康，培养良好的作息规律，最好在11点之前进入深睡眠状态，保证睡眠，让自己的身体器官正常运作，减少痛风的发生，拥有更健康的体魄。
3、尽量减少久坐
久坐的时候，身体血液循环受到限制，身体代谢减慢，而且容易水肿，身体内嘌呤物质代谢不出去，研究表明每天久坐时间超过8小时的人，患痛风的概率会提高。为了强健体魄，还是选择适合自己的运动运动。