过去我每次喝酒前都会告诉自己，能不喝酒就不喝酒，能少喝酒就少喝酒，但每一次喝酒，无一不是喝得酩酊大醉，失态至极。而在酒桌上，敬酒不吃往往就要吃罚酒，因此如何体面地拒绝别人，是非常有必要的一件事。
既然称之为酒桌，那么有一点很重要，那就是酒桌上肯定会有酒。而中国人喝酒，从来都不会像国外的人那样，随时随地，一杯酒一个人就行了。中国人喝酒，是对等的，既然我喝了，你就必须也要喝，不然就是看不起我。
基于这一陋习，我们得先区分，在酒局上，一般会有哪些情况？
为了做到尽可能地不喝冤枉酒，不喝酒，我们就需要对每一场酒局进行审时度势。如何审时度势？一般来说，酒局分为两种情况。
一种是不对等关系的酒局，例如领导局、甲方局、客户局等等；这类酒局的成败关键和我们自己的利益都有强相关，每个参与者的发挥都至关重要。
还有一种是对等关系局，例如同学局、家人局、同事局等等；这类酒局，一般来说不会有太大的利益牵扯，喝不喝酒更多的是凭心情和关系来决定的。
在第一种酒局中，不对等关系酒局里，不管是领导、甲方还是客户，让我们喝酒的原因是什么？或者说我们自己喝酒的原因是什么？在领导局里，领导敬酒，他随意，我们得全喝，这是看领导面，而你找领导敬酒，领导随意，你得全喝，这也是看领导面。
领导面为什么那么重要？因为你得升职加薪、你得业绩留任等等，全靠领导帮衬你，因此你和领导的关系，是决定你在公司的基本原则。我们和领导喝酒，喝的是拉近关系、喝的是忠心、喝的是自己的职业生涯。
在甲方客户局里，其实也是一样的。我们为了利益关系，和他们喝酒的目的也很显然，那就是为了拉近关系，以便达成合作。
有句话说得好，只要酒到位，那么一切都到位了。
这就是酒桌文化兴起的主要原因。
至于第二种酒局，在平等局中，同学、家人和同事，这些酒局虽然和利益没有强关联，但也是我们人际关系组成的必要部分，在这类酒局中，开心、诉苦、拉近距离是其主要原因。
当我们对喝酒文化的成因了解清晰之后，接下来的问题就很简单了。如何在酒桌上不喝酒又不得罪人呢？有什么好的办法吗？
其实通过我们的分析发现，喝酒不是目的，喝酒本身，是为了促成或者达成某种目的。
不管是领导局，还是同学局，喝酒的目的要么是为了拉近同学的关系，要么是为了拉近领导的关系。那么如何能够在酒局上不喝酒呢？
一、树立原则，从最开始就传递一个不喝酒的首因效应
首因效应由美国心理学家洛钦斯首先提出的，也叫首次效应、优先效应或第一印象效应，指交往双方形成的第一次印象对今后交往关系的影响，也即是“先入为主”带来的效果。
如果你不想喝酒，那么在双方第一次见面或者第一次吃饭的时候，你就应该诚实地向对方表达“我不喝酒”这一行为。
第一次很难，但往后就会很简单。
我常常拿我一个朋友举例，当时他入职了一家新公司，一次发薪后，领导找他打牌，他先说的不去，后来迫于无奈，还是忍不住去了，最后输了几万块。
我当时告诉他的是，如果你第一次坚持不去，那么也就没有后来输掉的这几万块了。
首因效应的原则在于，你必须表现出一种强烈的自主意愿，即我从未做过此类事情，且这是我的原则。例如，我喝酒过敏，完全不能喝酒。
人设很重要，标签也很重要，当你第一次就传递出这样的信号，那么别人自然不会强烈要求你喝酒。相反，如果你第一次喝酒了，第二次没有喝酒，就会给人一种反复无常的印象，这是大忌。
二、不喝酒，用别的方式来补偿
除了你传递出不喝酒的信号之外，我们在前面分析过，喝酒不是目的，通过喝酒来达成关系才是目的。
因此，如何通过不喝酒，来达成这种关系，是我们需要考量的问题。
以茶代酒，这是常规的方法，也是最基本的方式。如果你仅仅只用以茶代酒，这是无法达成目的的。因此，我的建议是，如果你不喝酒，那么可以选择成为一个活跃气氛的小能手。
我们公司就有这样的人，虽然从不喝酒，（本身也喝酒过敏）但是他活跃氛围真的无敌。走到哪里，领导都喜欢把他带在身边。
如何做活跃气氛的小能手呢？
我的原则是，眼到、手到、口到。在酒桌上，不喝酒的人，一定要学会观察，观察每一位参加酒局的人的行为，并提前根据这些行为，参酒、夸赞、喊服务员等等。
通过眼到、手到、口到的方式，来代替你在喝酒中所起到的作用，即拉近关系，促进目的的达成。嘴巴甜一点，制造话题等等，相声讲究说学逗唱，不喝酒的人，至少也得在酒桌上把说笑逗唱这四个基本功给练好。
否则，当别人在喝酒的时候，你在一旁喝茶，这就会显得非常尴尬，别人无形之中就会下意识地忽视你，甚至是远离你。
因此，在酒桌上不喝酒可以，但一定要学会“刷”存在感。
要把自己在酒桌中扮演的角色给发挥出来，让别人看到你的存在，这很重要。
当然了，除了以上两个方法之外，还有一个方法，那就是没有必要的酒局，就别参加了，而有意义的酒局，就可以学着充当活跃气氛的小能手。
各司其职，这就是酒局的完整组成方式。
END.
作者：罗sir，新青年的职场内参。点击【关注】，每天与你分享职场干货与个人成长心得。