文 | 叶抱一
3月5日消息，茅台葡萄酒董事长司徒军指出，茅台葡萄酒将2021年定位为“品牌新纪元”年，将打造品牌新形象、树立品牌新高度。
茅台葡萄酒计划在华东、华南、华中、华北、西南市场多个城市打造共计100家体验店；打造亿级市场、亿元品牌两个“亿元工程”扩大茅台葡萄酒的终端影响力。
茅台葡萄酒董事长“让国人不仅认可茅台白酒的品质，也认可茅台葡萄酒的品质”的说法怕是一厢情愿了，收购一个有历史的葡萄酒品牌再做多好。
不务正业的茅台，竟然转向了葡萄酒。
公开资料显示，在2002年，茅台集团，葡萄酒市场的布局，在国内昌黎县优质葡萄酒产区，河北省出资组建的国酒茅台公司。天调查显示，茅台葡萄酒公司注册268万元，股权结构资本，60％的股权茅台集团的第一大股东。
目前中国排名第一的是张裕葡萄酒，市值223亿，茅台市值是其100倍。
中国作为世界第五大葡萄酒消费国，葡萄酒的消费群体和层次也开始出现了变化，早期国人将葡萄酒视为“洋酒”，喝“洋酒”的一般是高层级的人士，平民百姓对于葡萄酒了解非常有限，但伴随着经济的高速增长、互联网普及以及文化交流的增多，葡萄酒的消费越来越大众，现在不仅受到中产阶级和年轻消费群体的喜爱，就连中老年消费者的数量都在增加。
从统计数据看，2014-2018 年，中国葡萄酒产量呈逐年下滑态势，2018 年时，中国葡萄酒产量为 62.9万千升，同比减少了 7.4%，行业不景气一定程度上影响了此阶段公司的主营业务收入，目前，中国葡萄酒产业正处于调整优化期，低端低价的劣质产能下滑，高端个性的优质产能上升，各葡萄酒企业也在纷纷调整产品结构来适应市场变动。
茅台进入葡萄酒行业，能否实现成功也是一个未知数。
2015年有网友提问：怎样改变茅台在国人心中的地位？
步步高创始人段永平曾说：多推一些便宜的非53度酒，包括茅台啤酒和红酒，甚至茅台米酒啥的，以及茅台矿泉水、茅台酒店、茅台手机、茅台空调，加快推出的速度，五年出厂的规矩也不要了，假酒也不管……十年后，茅台的地位就应该彻底不一样了。
最近一段时间，茅台争议也是四起。
此前，贵州茅台中小股东实名举报贵州茅台和习酒公司同业竞争，不少业内人士认为可将习酒单独从茅台集团剥离出来到贵州其他国资平台上市。
对此，在2021春季中国高端酒展览会上，茅台集团相关人员表示，习酒目前营收已经超百亿了，要茅台集团放弃习酒不太现实。
在2月18日，茅台攀登至股价巅峰2627.88元后，如今仅守2000大关，市值蒸发7500亿。
现在的名酒在利益的驱动下，哪里还沉得下心来按照老祖宗的传统方式酿造啊，否则酒厂里应该只有传承的老师傅，何来的工程师？
传统酿造的美酒需要的是秘方和时间，而资本市场才需要勾兑工程师和几百甚至上千种元素就可以了。试问这样的“美酒”除了价格上飞天外，还能在市场上生存多久？