打开

高血压患者,平时喝酸奶好,还是喝牛奶好?此文讲明白

subtitle
上海风歌 2021-03-05 14:18

现代生活变好了,想吃什么想喝什么基本都能满足自己的味蕾,而放在几十年前的奢侈品牛奶现在已经成了家常便饭的食物。而且随着制作牛奶的工艺提升,市面上开架的牛奶品种更是让人挑花了眼,而且还利用牛奶制作出了酸奶。对于牛奶和酸奶的态度,更多的人倾向于喝牛奶,潜意识里认为牛奶的营养价值要比酸奶高,但对于高血压患者来说该选择哪种呢?相信很多人的想法就是,爱喝哪种就喝哪种,有什么好纠结的?但事实上确实是有差别。

打开网易新闻 查看更多图片

美国明尼苏达大学的研究者进行一项研究,他们对2000名志愿者的饮食习惯进行了调查且详细记录,研究时间长达15年,最终发现经常喝酸奶的志愿者们患高血压的风险降低了31%。因此研究者们分析是酸奶中的丰富钙质起到了预防高血压的作用,但日本的一项研究证明了酸奶比牛奶对高血压患者更好。日本的研究者让平时不喝酸奶的高血压患者连续喝了12周的酸奶,发现高血压患者的高压下降了5-7mmHg,而喝同样牛奶的高血压患者的血压并无什么变化。

要说这含钙量,酸奶和牛奶其实并无什么很大的差别,但酸奶却比牛奶起到了更好预防高血压的作用,由此可见酸奶中的还含有其他可控制血压的成分。我们普通人不必在意是什么成分,总的来说就是高血压患者可以适量喝酸奶,不过建议最好是无糖酸奶,喝起来更健康。而且酸奶中还含有丰富的蛋白质、维生素以及微量元素,最重要的是酸奶中的有益菌对胃肠道很好。但要提醒大家一句,酸奶只能作为辅助控制高血压的食物,并不能代替正规降压药,其他食物同理。

要说这可以辅助控制血压的食物有很多种,酸奶只是其中一种罢了,还有一种很常见却被人们给忽略的食物——高钾食物。我们都知道吃多了钠会引起盐敏性高血压,因此很多人都将钠称为是“高血压的凶手”,那钾就是高血压的“保护因子”,对盐敏性高血压很有帮助。

根据调查研究显示,如果能每天摄入2.2克以上的钾,要比每天只摄入1.2克钾的人患高血压的风险低34%!而根据meta的调查分析显示,对接近250000位志愿者进行了详细的记录,最终发现若是能将每天的钾摄入量增加到1.64克,可降低21%的脑卒中风险。

那钾为什么能有这么神奇的功效呢?第一个方面是钾可以帮助我们清除体内多余的钠离子,我们的血压一直都由肾脏控制着,如果我们的血压过高肾脏会立马感知并开始加速排尿,从而排出多余的钠,在排钠的同时钾也被排出了。

如果钾被排得过多身体就会出现不适,而肾脏就会留下钾,与此同时钠也被留下了。所以说身体中多余的钠是否能全部排出,就看我们摄入的钾多不多。而钾元素在新鲜的果蔬中含量较高,而钠元素在加工食品中含量较高,可惜很多人都偏爱吃加工食物,如火腿肠、罐头、汉堡等。

第二个方面就是钾本身自己就能降血压,还能保护心脑血管。所以说钾是个好东西,可惜我国居民摄入钾的含量少得可怜,但钠的摄入量却高得惊人,因此我国患高血压的人数每年都在上升,死于高血压并发症的数量更是触目惊心。所以说建议各位朋友要在饮食中多补充钾,有两个好办法,第一个办法就是家中的精制盐换成低钠盐,不仅可以减少钠的摄入,还可以给身体补充钾元素。

第二个办法就是多吃新鲜的果蔬,如毛豆、白菜、芹菜、黄瓜、香蕉、苹果等食物,总的来说一句话:多吃新鲜的食物,少吃过多加工的食物。当然饮食控制高血压只是能作为辅助手段,平时我们还应该坚持规律的运动、多饮水,若是患上高血压一定要按时按量服药,并定期去医院检查心血管,以防并发症的出现。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
70赞
大家都在看打开应用 查看全部
网易热搜每30分钟更新
打开应用 查看全部
打开