时间来到了3月4日，进入3月后猪价一直保持平稳涨势，由27元多“顺利”达到接近30元，可多数养猪户还没来得及高兴，猪价涨势又遇冷了，3月4日外三元生猪价格下跌0.1元，目前为29.88元/公斤。此前有专家分析称到2021年生猪价格依然有涨到18元的希望，那是不是说猪价梦要落空了呢？我们通过3个数据就能分析出全年猪价的走势。
猪价系统显示，3月4日猪价中华东区的上海、浙江、福建继续上涨，山东走跌；华中区的江西上涨，河南下跌；华南区广东上涨；华北区北京、天津、山西、河北普跌；东北区黑龙江、吉林和辽宁同样普跌；西南区重庆、四川上涨，剩下各省份保持稳定。
此轮猪价涨势遇冷，我认为主要有2个方面的原因：其一、最近几天猪价的上涨，让屠企承担了较大的成本压力，毕竟当前处于猪肉消费低谷，猪肉高价进一步缩减了猪肉的消费量。不巧的是，猪价上涨的时候鸡蛋却在降价，这使得猪肉市场进一步缩水，失去了消费的支撑，猪价走低。其二、国内大会已经召开，回想去年大会期间也是同样的剧本，在储备肉的不断刺激下猪价持续下降，直到会议结束，猪价才再度反弹，日前华商储发布消息称3月5日将再次投放1万吨储备肉，这是一个星期内的第二次了，可见当前对猪肉价格调控的决心之大。上层的想法已经表达出来了，那下层只能紧随其后，强行给生猪压价了。
虽然猪价涨势遇冷，但并不意味着猪价就此要“凉凉”了，更不意味着此前到7、8月份猪价回归18元的预测就达不到了。我们通过以下3个数据就能“道出”全年的猪价走势：
数据一：5%
据机构统计，最近两个月全国母猪存栏量的折损率达到了5%，截止到2020年12月份，我国能繁母猪数量为4161万头，5%就是208万头，也就意味着下半年生猪出栏量将会减少2080万头。而且这还是最理想的状态，因为今冬不仅是猪瘟，还有腹泻等问题导致仔猪成活率偏低。在母猪折损的情况下，猪价想不上涨都难。
数据二：2000
这2000代表的是当前的仔猪价格，在去年11月份仔猪价格仅900元左右，1月的时候也才1100元左右，现在已经上涨到了2000元，而且还是供不应求，一猪难求。当前仔猪价格越低就越能证明市场缺猪，对于后续猪价的支撑力就越强，而这2000元的仔猪价格也是我预测7月猪价将破18元的重要依据。
数据三：1.5
1.5代表的是当前的玉米价格在1.5元左右，玉米价格的上涨也带动了饲料的涨价，当前一吨饲料的价格比去年同期增加了1500元/吨左右，出栏一头猪的饲料成本增加了600元左右。而从当前的形势看，2021年玉米大幅降价的可能性不大，相反有可能随着生猪产能的恢复，玉米价格进一步上涨。
虽说粮价并不直接决定着猪价，但是玉米价格的上涨会导致养殖成本的增加，而成本基本决定了生猪的底价，根据这一点预测2021年全年生猪均价不会低于15元。
对于，猪价涨势遇冷，18元猪价梦落空？3个数据“道出”全年猪价走势，这个话题你有什么想说的，我说的上面3点分析你认可吗？