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“罐养”活鱼!单罐一年能赚30万,简阳这家企业是什么“神”操作?

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简阳发布 2021-03-04 17:09

简阳市融媒体中心

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把鱼放在罐里养

单罐一年就能赚30万

四亩地产值相当于传统塘养400亩地

是的,你没听错!

简阳这家企业就是这么“牛”

“每天要安排给成都和重庆50多家酒店配送,搞都搞不赢!”

一边招呼着工人装车,一边不停接电话,这是最近两个月,四川简阳中安富海农业科技有限公司总经理徐刚的日常。中安富海是家水产养殖企业,和传统水产养殖企业不同,他们采用的是高密度智能生态养殖方式,形象地说,就是将鱼养在PE材料做成的大罐子里。

从“塘养”到“罐养”,品质如何,效益怎样?日前,记者专程前往简阳平泉街道荷桥村进行了探访。

过程怎么养?

出“塘”入“罐”,水质堪比纯净水;温度、水速可控制

“走,带你去看看养殖基地。”跟着徐刚走进养殖基地,记者很快被摆放在地面上的两排黑色大罐子所吸引。

这些罐子不到一个成人高度,直径大约在四米左右。走近一看,一罐罐的水中,都密密麻麻养满了鱼,丢进一把饲料,立即激起一阵拼抢,水花四溅。

再看罐子底部,并列排布着几条碗口粗细的管子,随时为这些罐子补充、净化水体,随手掬起一捧水,清澈透明。

“我们用的是井水,随时都在净化,洁净度非常高,温度和水流速度可以随时智能化自动调节。”徐刚介绍,这样做有三大好处:一是减少病害,确保食品安全;二是提高产量,单罐平均年产6吨左右,是普通塘养产量的6倍;三是提高鱼肉品质,因为随时都在运动。

相比之下,传统塘养,一是水质难以达到“罐养”标准,而且水是静止的,这样一来,鱼的病害就多,同时温度也不好控制,冬天温度低,鱼长得就慢,只能做到一年一产。

产量怎么样?

单罐年产1万多斤,4亩年产量相当于传统方式的400亩

“产量相当好!”问起经营状况,徐刚给我们算了一笔账:

单个罐一年两产,产量高达6吨,如果全部养殖加州鲈鱼,目前市场价80元每公斤,单罐的年产值就是48万元,除去水电、人工、设备折旧,利润接近30万。

一亩的传统鱼塘大小的土地可以安放6个罐子,算下来,一年的产值是接近300万,利润接近200万。

目前,徐刚的养殖基地共有四亩地,放置了容积25立方米水的罐子14个,100立方米水的罐子2个,年产量130余吨,总产值可达到1200万元。

相比之下,传统鱼塘每亩年产300公斤左右,需要400多亩地才能达到130多吨的产量。换句话说,从产量和产值看,使用新的方式,4亩地的产量相当于传统方式的400亩。

“会不会卖不脱呢?”面对记者的质疑,徐刚一口否定:“酒香不怕巷子深。”因为相比传统塘养,罐养鱼由于水质好,水流快,肉质很好,而且完全没有泥腥味,一经推出,就很受欢迎。

“高投入、高科技、高回报”。在徐刚看来这正是现代农业的的魅力所在,相比传统塘养模式,罐养鱼需要的投资较大,单个罐体就投入30万,后期的水质监测、净化、水温控制等,都需要较多的设备投入和技术含量,但回报也高。

公司富了,不能穷了农民。尝到了甜头的徐刚,前不久主动找到了荷桥村村委会作出承诺,“以后养殖所需要的工人,全部雇用村民。”

能打工赚钱,还能年底分红。荷桥村第一书记邓勇告诉记者,在徐刚的公司,荷桥村以村集体经济入股的形式投入了150万元,占比8%。今年6月,荷桥村将进行首次分红,按照目前的发展势头来看,至少能分50多万元。

目前,公司正准备和荷桥村合作,扩大养殖规模。下一步市场开拓了,还要做生鱼片加工等项目,成为一个带动当地经济发展的产业。

来源 | 成都日报锦观新闻

编辑 | 王雯丽 杨继华

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