惊蛰 · 春雷响 · 万物长
传说雷电在秋天藏入泥土，春耕时农民一锄地，雷电就会破土而出，于是一声春雷使蛰虫惊而出走，唤醒万千沉睡的生灵，这就是惊蛰。
人与自然息息相关，天人相应，须应天时、适节气，重视养生保健。惊蛰时节人的身体也处于一个非常关键的调理时期，应当把握时机进行养生祛病。
一、动能升阳 增强体质
到了惊蛰，蛰伏的虫子都出来活动了，我们也要适时地动起来，顺应春气发散，鼓动阳气外展。
运动能使身体气机通畅，帮助气血运行，增强免疫力。若气血壅塞，疾病就容易找上门。毕竟惊蛰之后，细菌病毒比以前会更活跃。
中医认为，春属木，与肝相应；而肝主筋，所以春季运动当以养筋为主。加之“动能生阳，也能耗阳”，春天做运动，忌过犹不及，大汗、过劳都会耗伤本就稚嫩的阳气。因此，拉伸、瑜伽、八段锦、太极拳等都是此时最好的运动。
除了运动养生外，也很重要。《内经》云：“精神内守，病安从来”，情志调摄为养生之要，而春天以养肝为要。肝为刚脏，性喜调达而恶抑郁，因此要注意自身情志的调节，保持乐观开朗的心态，力戒焦躁、抑郁等不良情绪。
二、风邪主令 饮食护阳
早春时节，人们特爱感冒，其实就是风邪在作怪。在中医中，春季为风邪主令。而“风为百病之长”，风邪是外来致病因素的第一位。之所以这样说，不仅因为“风”无处不在，还因为在风的带动下，诸如寒邪、湿邪、热邪才有了“翅膀”，形成风寒、风湿和风热。
风邪能通过侵犯体表使毛孔大开而进入人体，像头部、上肢、背部等人体阳气聚集的部位，特别容易受到攻击，出现头痛、头晕、肩背酸痛等不适。
另外更要保护好人体接触外界的第一道屏障——呼吸道系统，不然稍有不慎就容易引起感冒、咳嗽、流感、肺炎等疾病。所以一定要做好保暖的工作，可随身备一条围巾或帽子，冷的时候戴起来。
抵御风邪，最重要的一点是保护阳气。在早春，可多进食甘味食物，如山药、红枣、南瓜、红薯、燕麦等，有助于脾胃健运，增强抵抗力。同时要少食酸味食物，因为在中医里，酸味的食物有收敛的作用，不适宜体内阳气的升发。
三、惊蛰吃梨 润肺止咳
在民间素有惊蛰吃梨的习俗。在传统文化中，一般节日忌讳吃梨。不过惊蛰吃梨，寓意着和害虫分离，远离疾病。
而俗话说：“冷惊蛰，暖春分”，仲春二月亦处于乍寒乍暖之际，气候较为干燥，容易口干舌燥、咽痛音哑，加之一些细菌、病毒开始活动繁殖，容易患呼吸道健康问题，出现咳嗽、咯痰等症状。
梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。梨的吃法很多，比如生食、蒸、榨汁，也可与冰糖、银耳等一起煲煮；脾胃虚寒的朋友，建议把梨蒸热食用。
雪梨南杏润肺汤
▍材料：雪梨2个，南杏15g，北杏10g，蜜枣2枚，猪肺约250g。
▍做法：雪梨去心去皮切块，南杏去皮，北杏去皮；猪肺洗净切块，在锅中炒透，漂洗滤干；所有材料放入锅内，加入适量清水，武火煮沸后转文火煲1-2小时，调味即可。
▍功效：润肺止咳，特别适合白天咳嗽，少痰或有痰难咳，烦躁，口唇干燥但不爱喝水的朋友食用。
四、烦躁失眠 需清肝火
这段时间很多人都睡不好，一是节气变动，气血重新调整；另一个原因是春天本来就容易肝火旺盛，这股火上扰心神，所以睡不好、睡不着，特别是平时：
- 经常熬夜
- 用眼过度
- 用脑过度
- 容易急躁
- 爱生闷气
- 吃辣太多
上述人群，最容易肝火旺。明明感觉很累很困，可是一到床上就睡意全无，翻来覆去到下半夜才能睡着，睡着了梦也比较多，而且睡眠轻、醒得早。
肝火旺盛很容易出现眼睛干涩、目赤火热等不适症状。菊花枸杞茶是大家熟知的一款清肝明目茶饮，枸杞子能补肾益精、养肝明目，菊花有疏风清热、平肝明目的功效，二者结合能达到更佳的效果。
如果说菊花枸杞茶是低配版的养肝茶，那么高配版非草本清甘茶莫属。除了菊花和枸杞，草本清甘茶还含有决明子、甘草、葛根、枳椇子，整个茶饮共6味药食同源的道地药材。
决明子 ：有清肝明目、润肠通便的功效，经常与菊花配合使用，调理肝火上炎导致的眼疾。
甘草 ：甘能补虚，能补脾胃不足而益中气；且甘草性味甘平，药性和缓，与寒热补泻各类药物同用，能缓和烈性或减轻副作用，有调和百药之功，故有“国老”之称。
葛根、枳椇子 ：具有生津止渴等功效，能有效解决因肝火旺盛所致的口干舌燥；同时葛根具有清热解毒、分解酒精、醒酒健胃、解酒护肝等功效。
6味药材精妙配比，特别适合上述因肝火盛而睡眠差、经常熬夜、用眼过度、吸烟喝酒、吃辣过多等人群饮用！
最后提醒各位，惊蛰节气，要养阳存正，忌妄动肝火食气，熬夜伤肝耗阳，过食辛辣散气。饮食上注意平衡，心情上保持和乐，作息上规律有度。