卖盒饭日赚数千元
你见过卖盒饭日赚数千元的吗？而且还是稳妥妥的盒饭一端售卖上来就瞬间一扫而光，没有买到人还颇为失望的不停追在卖家屁股后面问有没有，那场景简直是一个火爆！
当时我亲身经历，据我现场掐指一算，买那种情况下别说日赚1000元，就算日赚3000元也是轻轻松松，因为当时现场我亲眼看到至少有30人左右买了他们家的盒饭，也就是不到十分钟的时间。
后来，我特意悄悄的跟在卖饭的小哥后面，去了他们做盒饭的位置，其实就是个老旧小区里面，一套两室一厅的居室，进门就看见房间里琳琅满目的摆满了各种蔬菜和柴米油盐，以及各种一次性包装用品，卫生条件也就还过得去，这种老旧房子的租金一般一个月能达到1200块钱左右就不错了。
摆在地上的菜品基本上就是我们经常吃的萝卜、白菜、土豆、黄瓜、茄子、鸡蛋等等，这些商品的价格去菜市场批发估计也就几毛钱一斤，每样买它个100斤，撑死不会超过1000元，而且这100斤的菜估计能顶上个三四天；另外炒菜做饭用的油呀，燃气呀，姜蒜醋等佐料，批发市场里也是便宜的不要不要的，一般品相的100斤大米也就百把块钱左右；油就跟不用谈呐，那种100升一壶的食用油估计也就100块钱左右；至于姜蒜醋100块钱也是论袋的往家扛；再从菜市场去配以廉价的鸭肉鸡肉，盒饭瞬间就变得高大上起来，至少可以卖到30块钱一份。
按照一个月要进十次货，每次进货的开销1500元左右，那么一个月就是要15000块钱投入，加上房租水电费，以及员工工资10000元，每个月的总共开支得28000元。但是，如果按照每天卖一百分盒饭赚，每份卖20元钱，那么每个月就可以赚到60000元，除去成本28000元，以及人情世故上下打点的费用10000元，净收入还有22000元。
这个两居一室里面负责做饭的估计是父亲，择菜洗菜打下手的估计是母亲和儿子，饭做好了之后是举家齐齐出来说出来售卖。
按照他们当时一份盒饭20元的售价，除去人工，除去买菜买米的本金，除去房租，除去水电费，除去柴米油盐佐料费用，一份盒饭他们至少赚了11块钱左右。
但是，想要进入这种场所售卖盒饭，必须要打通某些关节，或者说你要把握住时间卡点。比如:早上卖肯定不行，一般的人早上肯定不会吃盒饭；那么中午卖行不行呢？行，也可以不行，是要看地点和位置；到了晚上去卖行不行呢？也行，但是也要看情况。
那么什么样的时间节点，打通什么样的关节，才好无忧的售卖盒饭？
据我观察，一般是每天中午10:50分到下午1点左右这个时间节点最好售卖这些盒饭，这个时间点工作人员都休息了，只剩下办事人员在特定场所里聚集等待。
不过，想要进入这个特定的场所卖盒饭必须和门口的保安搞关系，或者趁他不注意伪装成办事人员的身份进入。当然，这种方式方法仅仅只限于你做短期得买卖，想要做长期买卖必须和门口管事的搞好关系，这些门口管事的也没有什么大的企图，估计也就是条把烟，一顿饭等小恩小惠打发了。
那么，如何让售卖的盒饭瞬间卖光呢？
我之前说过做任何生意就要放下姿态放下架子，不然赚不到钱。卖盒饭也是一样的，你在这个特定的场所里面卖盒饭，想要别人知道你是卖盒饭的，就要去向别人兜售，或者叫卖，这种售卖的法子最考验人的心态，一般年轻人肯定做不来，因为很多年轻人讲排场爱面子，拉不下这个架子来做这种当街叫卖的事情。