打开

慢性乙肝患者要适量补充蛋白质,怎么补?医生给您讲一讲

subtitle
张越说说 2021-03-04 12:10

生病以后,人们对饮食就变得小心翼翼了,总是这个不敢吃,那个不敢吃,天天把“忌口”、“发物”挂在嘴边。其实对于慢性乙肝患者来说,不用过分忌口,医生经常和患者说要适当补充蛋白质,防止营养摄入不足,在多种营养元素中为什么要单单说蛋白质呢?接着往下看。

打开网易新闻 查看更多图片

为什么说慢性乙肝患者要适量补充蛋白质?

蛋白质对人体很重要,想要身体健康发展,万万离不开它可以说细胞组织所有的生长、修复、更新都和蛋白质有关。另外,它还为人体提供热量,让机体更耐受,抗病能力大大增强。

说到这里,有人会问,要不要吃些补品呢?其实没有必要,蛋白质想发挥作用,需要在人体中转化成氨基酸,只要你正常饮食,不挑食、节食,那么日常三餐就能满足需要,没有必要花费更多的金钱。你吃的那些补品最后也要转化成氨基酸才有用,和普通食物没什么区别。

氨基酸的来源有两种,除了上面说的通过吃含有蛋白质的食物,还有一种就是通过肝脏合成,占了40%以上。现在大家应该就明白了,为什么乙肝患者要适量补充蛋白质,因为肝脏受损后,合成的蛋白质数量减少,不能满足身体日常需求,这个时候就要通过饮食补充,多吃些含有蛋白质的食物。

肝脏的地位很高,用处很大,它可以合成氨基酸、血浆蛋白、凝血因子,如果这三种物质减少了,血液就会变得黏稠、出现水肿和腹水、影响人体凝血功能。而适当地补充蛋白质后,这些现象能逐渐好转,包括血液黏稠度降低、身体消肿、以及止血速度加快。

慢性乙肝患者要适量补充蛋白质,怎么补?

蛋白质存在于很多食物中,比如说各种肉类、蛋类、乳制品、海鲜,一般情况下,乙肝患者三餐正常进食,就能保证蛋白质充足。但是最重要的问题是,很多乙肝患者没有胃口,消化能力很差,那么就要想办法增加食物口味,比如说加点调味料,生姜、香葱、蚝油、酱油等等。

鱼类中的蛋白质含量很高,主要沿海地区的人可以多吃海鱼,非沿海地区也可以通过吃河鲜补充,蛋白质含量差别不大。豆类以及豆制品也可以提供蛋白质,比如说豆浆、豆腐、豆皮等等,植物性蛋白比动物性蛋白更容易分解,也更加适合患者,很快就能吸收。

总结一下,对于慢性乙肝患者来说,要适当补充蛋白质,有利于肝脏修复。对于肝功能低下、肝功能衰竭的患者来说,可以视情况减少蛋白质摄入,根据个人情况采取少食多餐或分批进食的方式,不能完全禁止蛋白质。

医生提醒大家,慢性乙肝患者要保证饮食多样化,保证营养均衡,不用过分忌口,什么都不吃,反而会降低抵抗力,不利于病情恢复。另外就是要避免紧张情绪,凡事过犹不及,注意饮食细节是好事,但是过于关注反而会让自己混乱。

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
16赞
大家都在看打开应用 查看全部
网易热搜每30分钟更新
打开应用 查看全部
打开