三月
各大高校进入开学模式
不仅学生们高兴
连食堂的叔叔阿姨们也欢天喜地
为什么会这样呢？
因为
他们终于可以大展身手
制作各种创新菜肴啦
四川农业大学
莴笋炒兔子
究竟是什么样的手艺
才能将兔子做的如此可爱
就凭这红、绿、白的颜色
菜色这个选项肯定是满分
橘子烧排骨
橘子的清香完美掩盖排骨的腥味
甜中带着点酸
酸里透着点咸
你要问具体是什么味道
只能说
蓝瘦香菇
这就是食物版彩虹啊
如果天空中没有彩虹
那就来食堂吃彩虹吧
四川电影电视学院
圣女果炒鹌鹑蛋
与原版西红柿炒蛋相比
少了很多汁水
牙齿咬破小番茄
新鲜番茄汁在嘴里喷涌而出
又是一种新滋味
某些同学有点点遗憾
（真 四川地区风格）
成都大学
黑土豆&黑玉米
每一丝黑色都是花青素的积累
就是那个能够
增强抵抗力、保护视力的东西
这就是食堂阿姨默默无声的关心
（不明觉厉）
西华大学
苹果肉片
究竟是什么天才才能想到
将苹果、西瓜皮和肉片炒在一起
水果、蔬菜、肉类一次性吃完
极大的节省了吃饭时间
让学生们可以更好的钻研学业
成都理工大学
西瓜皮炒鸡丁
师傅，你这样做菜
真的很容易
让人误会我们四川人爱吃西瓜皮啊
成都职业技术学院
脆皮肠炒菠萝
这道菜容易让人产生疑惑
菠萝下锅前需不需要泡盐水？
起锅的时候是加盐还是加糖？
成都师范学院
油条炒馒头
只有出色大厨才能想到
将馒头和油条组合成一道菜品
大胆猜测此菜又名：
面食一家亲
面食的无穷魅力
吸引一大波学生相约食堂
就是不知道周一还有没有
不仅成都地区的高校厨师很优秀
放眼全国
杰出代表层出不穷
他们把各地特色和饮食习惯融合到一起
致力于把高校食堂创意菜
推到一个新的高度
辣条炒黄瓜
蔬菜炒企鹅
莴笋炒熊猫
老干妈炒橘子
泡椒芒果
砂锅大嘴猴
油酥甘蔗
火龙果鹌鹑蛋
西红柿炒月饼
草莓香芋丸
番茄蒸蛋
红烧汤圆
食堂大厨们虽然在创意菜上
一直不断发散思维
但对于那些已经做的很好吃的菜
他们也没有松懈
比如夏天的小龙虾
比如别具风味的石锅拌饭
比如温暖鲜美的羊肉汤
比如传统面点
还比如西式糕点
很多菜式既便宜又好吃
就算毕业离开了学校
那些熟悉的味道也时常浮现
让人念念不忘
第九大菜系的传承人们
一方面兼顾日常食堂菜品供应
另一方面运用大智慧钻研新菜谱
只为吸引学生们走进食堂
好好吃饭
少量尝试既不浪费食物
还能够让同学们
尝到独一无二的专属菜肴
真的不要太安逸！
看来食堂不仅仅是食堂
还藏龙卧虎
食堂的叔叔阿姨们一旦开动脑筋
就让你大开眼界
只有你想不到
没有他们做不到
来源：青聚锦官城