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【今日头条】大陆一个县的菠萝产量就超过台湾,让台湾名嘴直呼:原来大陆也产凤梨啊,带你认识不一样的菠萝的海!

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最近台湾舆论充斥着焦虑与狂躁的声音。起因很简单:大陆决定自3月1日起暂停进口台湾菠萝,因为多次从中检出病虫害。对于海关总署宣布暂停台湾地区菠萝输入大陆后,国台办发言人朱凤莲3月1日表示,海关总署决定自2021年3月1日起暂停台湾地区菠萝输入大陆,是正常的生物安全防范举措,是完全合理、必要的。

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甚至台名嘴说出了:

让台湾每人吃18公斤凤梨就可以解决问题

18公斤!!公斤!!

朱凤莲表示,海关依法对输入农产品实施检验检疫,是执行有关法律法规和标准的要求,也是防范植物疫情风险、保障人民权益的需要。农产品安全问题同农业生产、生态安全、食品安全及人民权益息息相关,我们一贯高度重视,会继续采取严格措施进行管控。

那网友说的产出70万吨的一个县是哪里呢?那就是来自广东湛江的徐闻!

菠萝的海——广东徐闻,菠萝收获季的上帝油画板

徐闻县地处雷州半岛,是中国大陆最南端,属热带季风性湿润气候区,年平均气温在23.6摄氏度,雷州半岛地区由于属丘陵缓坡台地地貌,其土壤的有机质结构和土壤的肥力非常适合菠萝种植。雷州半岛地区种植非常普遍。据统计,2009年中国年产菠萝约100万吨,湛江地区就占了一半,是中国菠萝最大产区。

愚公楼菠萝是1926年由徐闻籍华侨倪国良从南洋引进,当时引进的品种是“巴厘”,在徐闻县曲界镇愚公楼村一带试种植,解放后继续引进了“陈嘉庚”、“巴里”、“千里花”、“沙捞越”等名优品种,以其果大,汁多、内脆、昧甜而畅销中国各地,并逐渐发展成为中国著名的菠萝产区。2010年,徐闻县以曲界镇为中心的菠萝种植面积已近30万亩,年产菠萝果超50万吨。

菠萝又称凤梨,也称黄梨、王梨、番梨,云南少数民族则以其形称为“打锣锤”。菠萝是热带名果之一,原产巴西,16世纪传入中国。与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。菠萝属凤梨科凤梨属,是多年生单子叶草本植物。通常菠萝的栽培品种分4类,即卡因类、皇后类、西班牙类和杂交种类。菠萝的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果。肉质金黄,脆口多汁,清香甜爽,口感极好,适宜鲜食。它有助滋润肺腑,清热解暑,消食止渴。

愚公楼菠萝,广东省徐闻县特产。因最早引种于该县曲界镇愚公楼村而得名。该县所产巴厘(菠萝品种之一)菠萝很早就以香、脆、甜闻名于世,美国相关历史书籍也把“愚公楼菠萝”列为世界名果,20世纪70年代,当地产的菠萝还空运到北京招待外宾。

中国菠萝产量最高的地方不是台湾台南(年产量45万吨),而是广东湛江的徐闻(年产量70万吨),号称中国菠萝的海,因为这里地处祖国大陆最南端,纬度更低,日照更充分,所以糖份更高,口味更甜,口感一点不比台湾的“凤梨”差。

进入3月以来,国内菠萝开始大量上市,在销售市场上菠萝是当季水果中的“畅销王”。目前,广东、海南的菠萝批发价为每斤2.5-3元左右,价格十分亲民。本产季菠萝去年10月开始上市,至今年2月份价格仍然不高,在每斤0.8-0.9元的水平。

而令人惊喜的是,春节后菠萝收购价格开始节节上升,现在田间收购价已经达到每斤1.3-1.4元的水平。这与2016年最低收购价每斤只有0.1元的“低迷期”相比,市场回暖非常明显。

市场上水果摊的店主表示:“现在吃菠萝很划算,一个蛮大的菠萝只要8元左右,购买的人非常多。”

国内菠萝市场看好的同时,国内进口菠萝数量也在快速增长。

进口菠萝爆发性增长,潜力不可小觑

自2011至2017年期间,中国进口菠萝平均年增长率约保持在35%左右。其中2017年菠萝进口数量达到14.6万吨,金额为1.46亿美元,同比分别增长了43.%和33.2%。

菲律宾,中国台湾地区和哥斯达黎加是菠萝进口的最主要来源地。来自菲律宾的菠萝数量最多,占中国菠萝进口量的77.5%,其单价在每吨909美元。

而来自台湾地区的菠萝单价最高,达到每吨1409美元,占菠萝进口总量的18.3%。而哥斯达黎加是新获准进入的国家,增长速度很快,2017年市场份额从无到有占据进口量的3.7%,由于其价格较低,每吨进口单价只有每吨756美元,未来市场增长潜力很大。

国内引进新品种抗衡

几经波折的徐闻菠萝,面对市场需求也在积极转型,凤梨就是他们的首选。很多人凤梨与菠萝傻傻分不清楚,但是作为菠萝的近亲,凤梨在兼顾菠萝口味的同时,又有着其独特的优势。近年来凤梨在国内消费市场异常火热。

台湾的凤梨产业一直是其水果产业领头羊,台湾凤梨品类繁多,产量庞大,最受大陆欢迎,在大陆年销售额超过13亿元新台币,近10年销售凤梨鲜果从约每年千余吨,增加到目前年约3万吨,成长约20倍了。

在凤梨市场被进口占据时后,国内企业纷纷引进新型品种以抗衡。

比如海南天地人生态农业有限公司,他们在凤梨产业异军突起,从过去的几百亩发展到今天的11000亩,经过几年发展,引进一批优秀的凤梨品种逐渐铺往整个市场。成为海南乃至全国金钻凤梨种植第一大户、全国高端凤梨第一品牌。

天地人今年主打的台农17号(金钻凤梨,春蜜凤梨)是台湾三大名果之一。绝佳的甜酸比不仅口感好,就连果心都甜到没有一丝酸味!"金钻"在台湾谐音为真赞,意即“最棒”。

而今年天地人的金钻凤梨还没上市,就已被预订一空。

除了金钻凤梨,凤梨还有很多品种,都是各具特色,比如台农4号(释迦凤梨)台农13号(冬蜜凤梨)单果重1100~1200克。果肉金黄色,风味浓郁。七月中下旬成熟,在夏季市场独具竞争力。

台农11号又名香水凤梨,果实呈金黄色,像切西瓜一样直接切开就吃,是目前最受欢迎的鲜吃型凤梨品种之一。

还有台农16号(甜蜜蜜凤梨);台农20号(牛奶凤梨)西瓜凤梨、芒果凤梨、琉璃凤梨等,它们优劣势都有,我们引进也许按势而行。

这些品种引进之后,经过精心种植培育,无论在口感上,品质上都不逊色于原产地。而且具备了国内独特的优势,未来或将引领市场。

不管是菠萝还是凤梨,都是随着消费者消费方式的变化而转变,如今凤梨在菠萝传统市场上异军突起,中国最大的菠萝生产基地广东徐闻县也开始种植凤梨品种,相信在不久的将来,大众提到凤梨想到的不仅仅只是台湾,国内的凤梨品牌也必将会有自己的一席之地。



要说起全国90后的童年回忆,其中必有一幕场景:小时候和父母去赶集或者逛街的时候路边小摊贩的菠萝,总是能把我们馋到自动流口水。

于是一元一根的大菠萝,成就了童年的美好时光。虽然现在人长大了,但是在听到“菠萝”两个字时,唾液依然可以自动分泌。

吃菠萝,我们是认真的!

价廉物美的它, 光是随便放在桌子上就有一个扑鼻的香, 这气味一下子让人回到小时候 那个酸酸甜甜的夏天。谭老师地理工作室综合整理

徐闻香水菠萝

跟普通菠萝相比,它能散发出一种独特香味,因此得名为“徐闻香水菠萝”,闻起来都觉得甜甜的,品尝过后,口感更是惊艳。

自带皇冠,金黄色战衣,外表气场十足,它皮薄刺少,对半切成四股,直接啃着吃就好,简单不麻烦。

徐闻菠萝鲜甜的滋味让人超级满足,几刀下去,菠萝的汁水就顺着刀流了下来。浓郁的清香沾满了双手,闻一闻都要被甜醉了~

直接丢了一块进嘴,熟透的果肉脆生生、甜丝丝的,满嘴都是汁水,清甜到心尖,微微的酸味也特别开胃。浓郁的香水味,一吃就停不下来。



金黄的果肉细嫩不涩,酸甜适口~是不得不尝的鲜甜,手掌大小的菠萝削好就能直接徒手吃,还没切开就闻到清甜的果香味,吃起来甜而不腻~

它个头虽然不大,但肉质柔软纤维少,吃完还不塞牙。而且相对普通菠萝,成熟的它不用泡盐水就可直接吃,不涩口,爽口的果肉吃起来超满足。



优质产地、精心呵护, 这么独特的菠萝, 还要感谢大自然的鬼斧神工, 只有高温高湿、光照充足地区的菠萝, 才会甜度高、肉质脆、果香浓郁。

徐闻菠萝,这片“菠萝的海”你见过吗?



而这个地区就是广东徐闻,地处雷州半岛东南端。其土壤的有机质结构和土壤的肥力非常适合种植菠萝,后来形成了壮美的菠萝种植景观带,被誉为“广东最美田园”。



早在2005年广东徐闻菠萝认证为中国绿色食品A级、国家地理标志产品。徐闻菠萝坚持自然生长,不打农药,拒绝膨化剂催大果子,让你与菠萝之间有着属于自然的“亲密”。



每当到丰收季节,目光所及之处, 都是山野丛草中的菠萝植株, 不过即使再多菠萝, 凭徐闻菠萝名气,很快销完到全国各地。



不仅口感好,营养充足。 徐闻香水菠萝不仅有甜而不腻的口感, 而且营养价值颇高。 里面所特有的菠萝蛋白酶, 是天然的肠胃蠕动助剂。

如果你是吃腻导致消化不良、胃口不佳,饭后来一点小菠萝,刮油助消化,煮菜搭配还能使菜肴口感更清爽!能当水果,也入菜,多种吃法,营养又健康



汪曾祺先生曾说:人的口味不能太窄,什么都要尝尝。一个一年到头吃大白菜的人是没有口福的,而且菠萝“并不简单”,不仅能当水果吃,还能入菜,不仅能炒肉还能炒饭

一道“菠萝咕咾肉”俘获了多少吃货的芳心,同样是酸甜口的菜系,加了菠萝的咕咾肉就是多了一分清新爽口,好像孩子眼里的澄澈是怎么伪装都做不了假的。

对于菠萝来说,它完全可以满足你的各种风味体验,就连最普通不过的米饭因为菠萝的加入也变成了耀眼的“菠萝饭”。

如果要是有巧心,还可以尝试做做凤梨酥,被饼皮包裹起来的凤梨馅儿,多了份甜蜜,也多了份柔情,季节虽然转瞬即逝,但凤梨酥却可以常在。

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