海底捞净利暴跌90%
3月1日晚间，海底捞发布2020年度财务预期，净利润同比下降约90%。对于净利润预期大幅下降的原因，海底捞归结为两点：第一，全球疫情爆发对消费场所的限制带来的集团营运压力；第二，美元兑人民币汇率波动导致净汇兑损失约2.35亿元。中金报告表示，海底捞的预测低于预期，因翻台率尚未复苏，而新店扩张速度超预期导致成本上升。
#价格越来越贵，净利润却依然暴降近九成。
钟睒睒成亚洲首富
3月2日，胡润研究院发布《2021胡润全球富豪榜》，在全球企业家前十名中首次出现了中国面孔——“瓶装水之王”农夫山泉67岁的钟睒睒，以5500亿元人民币的财富成为第一位进入全球前十的中国企业家，并成为亚洲首富。50岁的马化腾以4800亿元财富位列中国第二； 41岁拼多多的黄峥则以4500亿元的财富超过马云排到第三，57岁的马云以财富3600亿元位列中国第四，抖音创始人、38岁的张一鸣以3500亿元的财富首次进入中国前五。
#钟睒睒卖水卖到全球前十。
Seesaw mini店落地南京
全国首家Seesaw mini店在南京国金中心正式亮相，mini店配置3-4位咖啡师，首月业绩坪效8000元，单日出杯量最高达到450杯。mini店来自线上的订单占比达到六成，除此以外，外卖订单占比达35%。得益于创意咖啡产品的成功推出以及运营效率优化，Seesaw预计2021年同店销售比可以实现50%增长。（36氪）
#Seesaw是以创意见长的精品咖啡品牌，曾获得弘毅4500万元A轮融资。
木屋烧烤全线关闭外卖
木屋烧烤创始人隋政军表示，去年十月份开始，木屋烧烤就陆陆续续关停了各地门店的外卖服务。这个月，我们将全线关闭外卖，只做堂食。隋政军连门店促销、新店开业打折等营销活动，也都一并叫停。随政军解释称，“买流量变现就像是吸毒，一旦上瘾就摆脱不掉了！但是，必须要摆脱！”他认为花钱买流量转化现金流的方式，是极其不健康的方式。
#餐饮企业不想困在外卖系统里。
盒马推出首个“树上熟”行业标准
盒马联合上游种植基地、第三方专业认证机构，推出《贵妃芒树上熟-认证技术规范》。“树上熟”将有严格统一的标准，而不再是所谓的“炒作概念”。盒马鲜生“树上熟”芒果田头价格比普通渠道要高出30％至50%。盒马鲜生今年将会采收数百万斤的树上熟贵妃芒，约占三亚产区产量的三分之一。
#盒马死磕“树上熟”，供应链难一点，顾客吃得也甜一点。
抖音版花呗“Dou分期”陆续开放
抖音版花呗“Dou分期”于近两个月陆续开放，该产品和此前抖音内测的“放心花”的区别在于使用场景，支持购买商品。Dou分期”提供最高1万元额度，最长36日免息期，并支持3/6/12期还款。
#互联网公司已经盯上了金融业务这块“肉“
货客蜂获2500万美元A轮融资
3月2日，家居新零售平台货客蜂宣布获得2500万美元A轮融资，本轮融资由经纬中国、凯辉创新基金联合领投，云九资本、险峰长青跟投。货客蜂在架商品SKU已超万款，采取城市独家代理模式，门店面积在1000-3000平米左右，目前品牌签约合作已超过100家门店，开业60多家，2020年年销售额超4亿元。 2021年，货客蜂还计划开设200家新零售实体店。货客蜂由"我在家"孵化，投资方包括和玉资本、今日资本、金沙江创投等。此轮融资后双方将合并。
#为传统家居经销商提供全产业链的家居零售系统，增强线上运营能力。
Fanatics联手高瓴资本 扩展中国市场业务
全球特许体育用品零售商巨头Fanatics宣布，要与高瓴资本合作建立一家合资公司，以扩展在中国市场的业务。会专门进行中国本土化的体育产品设计、采购、授权等业务。美国主要的职业体育联盟和媒体品牌都在使用Fanatics的电商平台进行销售，其中包括NFL、NBA、NASCAR、PGA和ESPN、NBC、CBS、FOX等。Fanatics背后的投资者有软银、淡马锡、阿里巴巴等。
#Fanatics被誉为线上迪卡侬，体育界的ZARA
Farfetch发发奇2020年销售额暴涨64%
英国奢侈品电商Farfetch公布了业绩数据，12月31日的第四季度，Farfetch的净销售额同比增长41%至5.4亿美元，第四季度的净亏损扩大至22.81亿美元。2020财年，Farfetch的净销售额同比整张64%至17亿美元；净亏损为33.33亿美元。
#3月1日，时尚电商平台FARFETCH发发奇入驻天猫，官方海外旗舰店正式开业。