维生素是维持我们身体正常生理功能、调节机体物质代谢的一类重要物质,大多数维生素在体内是不能自身合成的,需要靠外来食物补充。

维生素可分为脂溶性和水溶性,其中维生素B1属于水溶性的,在体内储存量较少,需要每天摄入才能维持需要。

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如果缺乏维生素B1,可能表现出多种疾病,比如脚气病,脚气病不同于脚气,脚气病是一种神经系统疾病。

多发生于婴幼儿,这是由于婴幼儿生长发育迅速,维生素B1需求量增多,婴儿如果母乳喂养,母乳中维生素B1较低,容易导致缺乏,常表现为夜间啼哭,四肢无力,昏睡、抽筋等。

维生素B1广泛存在于各类食物中,特别是五谷杂粮以及动物内脏等,比如谷类、豆类以及动物的肝脏等,成人如果身体健康,没有吸收障碍,均衡饮食情况下,一般不会缺乏维生素B1,但是如果有胃肠道疾病,特别是吸收障碍,或者饮食比较单一,或者老年人等胃肠功能减弱,就有可能缺乏维生素B1.

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补充维生素B1最好还是以食补为主,如果因为各种原因,不能食补的话,就需要服用维生素B1补充。

一般来说在常规剂量使用的情况下是不会有副作用的,因为维生素B1水溶性,所以不在体内蓄积,多余的都会排。偶尔有些人可能会出现不适,表现为心率加快,过敏等。