“ 地道重庆老火锅,强势来袭!”凭借高格环境,麻辣锅底吸粉无数
特色九宫格 | 经典菜品 | 开放式厨房
豪鬼老火锅新店就在佳乐金街天桥下,一如既往高颜值的装修风格,氛围感满满。
木质板凳,深色方桌、精致的挂件...与老店一样充满质感的同时还增添了一份独特设计感,让人眼前一亮。
在这样的环境里吃上一次火辣辣的重庆火锅,简直是身心上的享受。
# 秘制重庆锅底,才够味!#
锅底一上桌,香辣味扑鼻而来,满满一锅的配料,看着都流口水~
待锅底煮制冒泡后,还可以加上九宫格,每个格子都有着不同的温度和浓度,会让食材有着不一样的口感。
加入牛油、辣椒、花椒、小葱等材料的锅底越熬越香,深吸一口,麻辣鲜香的味道不断刺激着味蕾!
# 进店必点美味,样样不能错过 #
① . 麻辣牛肉
麻辣牛肉色彩浓郁,每一片都很大,浸泡在红油里,看着就让人食欲大开。
经过腌制后的牛肉裹上了酱料,放入汤底涮一涮,汤汁包裹着一并吞下,辣上加辣,过瘾!
② . 生抠鸭肠
鸭肠可是吃火锅的必备菜品,粉嫩嫩的诱惑力MAX,一眼望去便让人想下入锅中。
烫上10秒就开动,脆爽的口感根本停不下来~
③ . 现切牛吊龙
吊龙牛肉纹路清晰、肥瘦均匀!每一片都是厚切,份量很是实在。
挑一块在锅底里涮上一涮,十几秒之内就可以锁住肉的鲜美,裹上蘸碟忍不住想立刻下肚!
④ . 豪鬼椒香毛肚
夹起一块毛肚放进锅里开涮,七上八下的美味即刻便可以拥有。
涮好后在油碟里滚一滚,尖刺上挂满汤汁,一口就上瘾~
⑤ . 小郡肝
穿成串的小郡肝造型精致,直接抓一把放进锅里涮煮,吃起来Q弹爽脆~
⑥ . 红糖糍粑
觉得火锅有点辣?来点糍粑解解辣吧~红糖汁的口味调得厚且妙,吃起来糯糯的,一点也不会觉得腻。
美食地址:泸州市江阳区佳乐金街天桥下(豪鬼老火锅)