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巨型蜗牛入侵印度,喝恒河水的印度人,在这种美味面前也认输

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李论科学 2021-03-02 13:07

在非洲东部的一些国家,如坦桑尼亚、肯尼亚等地,生活着一种巨型蜗牛,它们完全伸展后体长可达19厘米,体重750克,外壳厚重,呈锥形螺旋,有光泽。

它们和我们本土常见指甲盖大小的蜗牛习性基本差不多,唯一的区别就是它们太大了,一个生物有了绝对的体型那么它的破坏力也就相应的增强。

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非洲大蜗牛和人的手掌一样长,这样的蜗牛已经不再是我们心目中那个缩头缩脑的软体动物了。

说实在的非洲真的是一个土地肥沃、资源丰富的天堂,不仅仅是蜗牛,那里的老鼠都比其他地方的长得肥。

非洲人可以轻而易举地在大自然中获取大量的食物,这也就是为什么他们不喜欢耕种劳作的原因。他们经常会在野外挖植物的根茎、摘果实、捕鱼、老鼠食用,非洲大蜗牛也在他们的食谱里。

这种蜗牛体型大、肉多,肉质有韧性富含蛋白质是一种不可多得的美味。以前在非洲人民的眼里他们对这种巨型蜗牛简直“爱不释手”,他们没有复杂的烹饪技巧,直接就是拿来烤着吃,现在还有些本地人有吃非洲大蜗牛的习惯。

由于这种蜗牛比其他地方的蜗牛都大,所以非洲以外的人们也看到这种蜗牛可食用的商机,因此在100多年前这种巨型蜗牛就开始从它们老家向全世界扩散了;

除了人们的引进以外,随着人类社会全球化的加剧,各个地方的贸易不断,非洲大蜗牛的幼体,或者是是卵就会搭载货轮、集装箱、木材侵入到各地的生态环境当中。

目前除了像澳洲和新西兰这些国家没有发现它们的踪迹以外,欧洲、美洲、印度洋、亚洲、太平洋都已经被非洲蜗牛攻占,并且它们已经在那里建立起了稳定的种群。

在印度非洲大蜗牛甚至实现了多次入侵,受灾最严重的是印度南部的喀拉拉邦,该州14个地区中有10个发现了非洲大蜗牛,总共有59个不同的蜗牛种群。

最近的一项关于非洲蜗牛的研究中发现,印度目前的非洲蜗牛的遗传多样性,甚至已经高过了非洲本土的蜗牛;

原因正是这些年来不断有其他地方泛滥的非洲蜗牛被带到印度,并与本土的非洲蜗牛杂交,导致了非洲蜗牛种群进一步扩大,现在这些蜗牛变得更像是本地生物了。

这项研究去年发表在《林奈学会生物学杂志》上。

非洲蜗牛恐怖的繁殖能力和破坏性

非洲蜗牛能够泛滥得益于它们的生存能力、杂食性、以及繁殖能力。

蜗牛喜欢阴湿的环境,干燥就会死亡,但是蜗牛们有厚厚的壳保护,在干旱季节并不能奈何它们,它们会缩进壳内,并且在壳口分泌黏液将壳口封住,避免水分流失,然后不吃不喝进入休眠状态,等待雨季的到来。

在雨水充沛的时节,它们会再次苏醒,出来觅食还有最重要的繁殖,由于蜗牛是雌雄同体,既可以当爹又可以当妈,所以在雨季只要是两只蜗牛相见就可以进行繁殖,非常的方便。

不过在谁当爹和谁当妈这件事上,两只蜗牛一般都会通过武力来解决,互相争夺等爹的权力,因为当爹好啊,在完成繁殖以后就可以拍屁股走人,当妈的还要负责产卵。

它们决斗的方式就是互相向对方发射“飞镖”,这种暗器被生物学家亲切地称之为“爱之飞矢”,被暗器伤到的一方会被注入一种化学物质,导致它们更受孕的几率会大大提高,当然另外一方当爹的几率就提高了。

所以说别看蜗牛软软的很弱小,它们可是有名的刺客。受孕蜗牛每次会产下大约200颗卵,一年能够产4到5次卵,所以它们一年就可以繁殖一千多个幼崽。

因此如果你将几只非洲大蜗牛放回野外,一年后它们会还给你数千只蜗牛。

在印度的喀拉拉邦成群结队的蜗牛在雨季大量的繁殖、泛滥,在城市当中它们会爬满人们的菜园、花园、甚至侵入到家中,爬到门廊、厨房、浴室、水管、墙壁上,夜晚它们会集体出动觅食;

有时走夜路的人回家不小心都会踩到它们,夜晚的街道也成为了非洲大蜗牛的“高速路”。

更让人难以接受的是,它们的破坏性极强。

非洲大蜗牛的胃口非常大,而且它们食性很杂,你能想到的植物、水果、蔬菜都是它们的食谱,总计500多种食物。

例如谷物、大多数蔬菜,包括西红柿、辣椒、豆类、苋属植物、茄子、秋葵、黄瓜、四季豆、甜菜根、山药、花椰菜、卷心菜、甘薯、鸡腿、豌豆、姜黄和生姜等等;

而且它们连观赏性的植物都不放过,一个完整非洲大蜗牛就可以将一个菜园、一个苗圃园捣毁,给农业生产、农名的生活造成巨大的损失。

当然它们除了吞噬农作物以外,它们还会与本地的处在同一食物链上的生物竞争食物和生存空间,尤其是会逼得当地的小型蜗牛无法生存。

你能想到蜗牛也是有牙齿了,它们除了可以啃食植物以外,还会啃食墙壁的上的石灰层,如果放任不管非洲大蜗牛能把一堵墙啃得满目苍夷,甚至能够放倒一堵围墙。

它们啃墙壁的目的是想获取钙元素,用来发育自己的外壳。

为什么印度人不敢吃非洲大蜗牛呢?

除了非洲人吃蜗牛肉以外,在全世界各地的人们都有吃蜗牛的习惯,例如在西餐厅常会看到的一道菜叫法式焗蜗牛,这里的蜗牛是法国的本土蜗牛,在印度也有吃本地蜗牛的习惯。

我们知道,印度人平时吃的食物是花样百出、卫生条件我们是有目共睹,他们就连非常脏的恒河水都能下肚,什么牛尿、牛粪都不在话下。

在短视频中,有位生活在印度的中国博主,他会经常分享各种印度街边的美食,在我们眼里他不是在享受美食,而是在挑战各种不可能,因为在我们看来那些食物都难以下咽,这位博主也有一句非常有趣的口头语:干净卫生,多少带点臭。

因此在我们心里印度人的抗病能力非常强,感觉他们已经吃出抗体了。那么如此美味的非洲野味,为什么他们不拿来吃呢?

因为非洲大蜗牛不仅仅看起来恐怖,而且是农作物的害虫,它们还会要命。

非洲大蜗牛体内携带有大量的病原体,以及寄生性的线虫和吸虫,还有它们的虫卵,即使是非洲大蜗牛爬过的留些粘液里也有病原体,会导致人皮肤瘙痒。

如果你用手触摸了它们的粘液,或者是吃了沾有它们粘液的蔬菜都可能患病。但这并不是最严重的,如果生吃或者是吃没有完全熟透的非洲大蜗牛,其中的线虫就会侵入人体,经过血液循环系统,进入人的大脑引发嗜酸性脑膜炎。

症状包括头痛、刺痛、麻木和不自觉的肌肉收缩。在严重的情况下,患者可能会陷入昏迷并死亡。

所以这玩意没人敢吃,即使是能喝恒河水的印度人,它们在非洲大蜗牛面前也会认怂。在非洲他们的烹饪方式更为的简单,所以吃出了很多疾病,死亡病例;

最后都发现是非洲大蜗牛惹的祸,现在已经很少有非洲本地人在吃大蜗牛,但也不乏那些甘愿冒险的人。

在印度,有些家庭被非洲大蜗牛困扰的甚至搬家,政府也鼓励人们看到非洲大蜗牛以后要报告,或者将它们杀死,敲碎它们的壳,然后把蜗牛泡在盐水里。

进行货物运输的时候,提高警惕,严防非洲大蜗牛在本地发生迁移,定期开展灭蜗牛运动。

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