这两天陕西西安白鹿仓景区15元面条仅4根,刚能遮住碗底的事件被网友曝光后,引起人们的持续关注,相关涉事商户也因此受到了相应的惩罚。前不久我记录下广西贺州黄姚古镇,一碗足够吃撑肚子的面条只需要10元的文章就收到网友的一致好评,但也有人提出了另一个观点:想要吃这碗面,首先购买不菲的门票,综合起来,这碗面其实也不便宜。那今天就给大家讲述另一碗面,每人25元任吃,面条筋斗,牦牛骨汤底。

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喜欢旅行,喜欢自驾的人对214、318等进藏线路一点都不陌生,虽然这里的地质条件多变,但沿途丰富的人文及自然资源永远都阻止不了人们行走的步伐,有人说它是人一辈子必走的线路,可以陶涤心灵,是朝圣旅途。

214滇藏线是绝大部分自驾爱好者进藏的第一条线路,这条线路几乎囊括了云南、藏南最美的风景线,沿途是古代著名茶马古道,3000米左右的海拔高度,也能适合绝大部分旅行爱好者的身体状况。

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由云南丽江出发,沿着214国道一路北上,经过了醉美的香格里拉后,来到了芒康县城,这是很多入藏旅行者们的补给点,同时也意味着离开了云南境,踏进了西藏这片神秘的土地。

“芒康盐井千年古盐田”位于境内澜沧江东西两岸,是我国唯一保持完整最原始手工晒盐方式的地方。今天,来到芒康,一眼望去,很多当地人直接将自家的藏式土掌房房顶改成了晒盐场。

经过多年的传播,今日的“芒康盐井千年古盐田”是滇藏线上必驻留打卡的地方,可惜那次我路过时,县城通往盐井的道路被山洪冲垮,只能在县城的“西藏盐井历史文化展览馆”汲取一些盐井知识。

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随着进藏热度的持续攀升,曾经一家路边小面馆也开始渐为人知,更随着《远方的家》、《舌尖上的中国》、《走进西藏》、《美食主张》等栏目的传播成为“藏区第一面”,路过芒康,就必须来这里尝上一口面:佳加面。

服务人员非常热情,又唱又跳,用藏族人民特有的方式欢迎每一个入店的客人。部分第一次入藏的旅友,平时习惯了大城市的拘谨,对眼前的这种场景有点不知所措,有人留言:我就吃碗面,几个大姐姐一直在旁边又唱又跳的,说实话挺尴尬的......

“佳加面”原来叫“一口面”,因一碗的分量也就大约一口左右,面条筋斗,汤底是牦牛骨、肉,辅以当地特有的3种配料,至今有近千年历史。“佳加面”取自“加、加······”的谐音,意思是客人吃完一碗,主人会邀请客人继续添加,以示热情。

虽然名气渐盛,但25元一人的价格已保持多年不变,主人家高亢的歌声,热情的服务让你路途的疲惫在此刻悄然散去,一不小心,才发现你今天的食量大大超过了以前的任何时候。

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吃一碗面,从框里取出一颗石子,直到撑着了,再数数自己这次一共吃了几碗,这其实也就是“佳加面”的一种乐趣,绝大部分人都在20碗左右,这位兄台一下子就吃下31碗,成了群里的佼佼者。

“147”这个记录看来这几年一直没有被刷新过,据说店家有个奖励制度:谁打破了这个记录,男的可以带走一个卓玛(姑娘),女的可以带走一个扎西(男孩),还可以牵走60头牦牛......