奶香芝士紫薯饼，层次分明的美味家常，外酥里嫩的香甜早餐甜点

用料：

紫薯2-3个，牛奶100ml，手抓饼2张，炼奶1勺，芝士2片。

步骤：

1、先把紫薯洗净，削去外皮，放到蒸锅里蒸熟，取出稍放凉后用勺子碾成泥；

2、放入炼奶，牛奶慢慢放进去，一点点的稀释搅拌均匀成紫薯泥；

3、铺上一张手抓饼，上边铺一层紫薯泥，再放1片芝士，把芝士片切成细丝铺上去，找拉丝效果比较好的，更好吃；

4、再盖上一层紫薯泥，然后像包包子一样包起来，收口捏紧，不要露馅，反过来压扁，尽量压圆一些；

5、烧热平底锅，不需要放太多油，如果怕粘锅，放一点点黄油，这样会更香，皮也更酥脆；

6、把压扁的小饼放到锅里，小火慢煎，煎至两面都金黄色，带些焦色就可以出锅啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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