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300~500内的7大次高端白酒,口碑不输茅台五粮液!

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老酒计 2021-02-26 10:55

眼看年就要过完了,抓住春节的尾巴,元宵节和家人共饮一杯好酒。动不动就几大千的茅台五粮液咱喝不起,今天酒小胖就来和大家分享7款老酒友喝出来的好口碑次高端白酒,酒质不输高端酒,个个都是经典!

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一、浓香型

水晶剑

剑南春水晶剑被酒友们称为“浓香白酒次高端拦路虎”,曾和茅台五粮液合“茅五剑”,如今的茅五价格早已飞天,只有水晶剑价格涨幅不大酒友们还喝得起。

水晶剑曾三次荣获中国名酒称号,酒体表现为陈香味突出,芳香浓郁,口感醇厚绵柔,入口甘冽有凛冽感,入喉净爽,饮后余香悠长。尤其是60后、70后对水晶剑情有独钟,送老丈人很合适。

品味舍得

水晶剑与品味舍得经常被拿来比较,虽同为川酒,二者的风格差异却很大。与水晶剑的凛冽不同,品味舍得偏绵柔好入口,陈甜舒适,带有高粱的香、玉米的甜、小麦的甘洌、糯米的绵、大米的净爽和大麦的醇,酒体丰满,层次分明。

舍得拥有全国第一的高端陈年老酒储蓄量,高达10万吨以上,品味舍得是白酒界难得的国标特级浓香,原酒坛储6年以上,调味酒15年以上,可以说舍得每一口都是老酒。

单从名气上来说,水晶剑是老八大名酒,品味舍得是2001年才推出的。如果是送人,水晶剑名气更大。如果你喜欢喝绵柔老酒,品味舍得更合适。

二、酱香型

酒友们经常把珍品王子与酱香经典相比较,其实两款酒更像是一对性格不同的双胞胎兄弟,它们的市场定位、价格、酿造工艺都差不多,只是后期的勾调的方法有些不同,所以口感上略有差异。

茅台珍品王子

珍品王子酒被茅粉们认为口感最接近飞天茅台的存在,与茅台有四分相似,酒体表现为入口微冲,酱香幽雅细腻,酒体厚重饱满,层次感更好,留香效果较好,水果香突出,和汉酱迎宾是一个风格。

茅台王子酱香经典

反之,酱香经典陈香更足,入口较柔,焦糊感强,花果香和粮香更突出略带甜味,更加醇和协调,回味更长,口感与习酒风格相似,不足的地方就是尾段有明显得酸涩感。

百人百酱,两款酒要如何选择,酒友可根据自己喜好判断。

窖藏1988

窖藏1988被称为“中端酱酒守门员”是同等价位里性价比最高的酱酒,在次高端酱酒里有极高的声望。

习酒窖藏1988酒体偏醇厚,焦糊香、酯香突出,香味幽雅,没有茅台产区酱酒那么腻,带着青草的香味,前段酱香浓郁,中后段有点力不从心,酒体显得有些单薄,苦味较长。

红花郎15

与窖藏1988相比的另一款酱酒是红花郎15年,如果说窖藏1988是内敛沉稳的中年,那红15就是青春四溢的青年。

红花郎15年很好的展现出郎酒的爆香,前味浓郁,焦糊香突出,香味的爆发力和穿透力很强,满口生香,酒体饱满层次丰富。但是青年人的热血总是来得快去得也快,酒香感不够持久。

总体对比,红15酱味更浓,中段的爆香表现力更好,窖藏1988的苦味更重,但酒香更持久,各位酒友可酌情选择。

三、清香型

青花20

汾酒是最大的清香型白酒厂,而青花汾系列是汾酒的高端产品,其中次高端的青花20深受大家喜爱。

青花20清香淡雅,带着青苹果香气,香气清新,入口柔顺,香气在口腔里升腾,酒体细腻柔和,酒花细腻,回甘甜,余味悠长净爽。

与同为汾酒厂生产的黄盖玻汾相比,青花20清香醇厚,不过与青花30相比,青花20酒体又稍显单薄。

四、凤香型

华山论剑30年

西凤酒是少有的嫡系被包装酒压着打的酒企,华山论剑系列不是西凤酒的嫡系产品,却是西凤酒卖得最好的产品之一。

华山论剑系列为迎合市场,风格已偏离正宗的凤香型,向浓香靠拢,让大众更能接受,但少了正宗的凤香味,让真正喜爱凤香的酒友来说少了那味儿。

这款华山论剑30年是最接近老西凤酒风格的,入口醇和甜柔,中段香气饱满、无刺激感,尾段收口干净,余味的复合甜味舒适、愉悦。

五、兼香型

白云边20年陈酿

湖北白云边的风格是酱中带浓,在浓香续渣发酵、泥窖增香的基础上,引入了酱酒高温制曲、高温堆积的酿造工艺,把两种香型的生产工艺创造性地结合在一起,形成了白云边独特的浓酱兼香型白酒酿造技术。

白云边20年陈酿,主要有三个特点,一是焦糊香突出,增添了酒的丰富度和层次感;二是酒体细腻干净;三是酱浓协调,醇厚的焦糊香过后,回味带着优雅细腻的窖香。如果想喝味道重些的浓香,白云边20年是最好的选择。

你还喝过哪些次高端的优质白酒,欢迎来和酒友们分享!

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