吃了还想吃的王牌小吃，就是它！

鱿鱼......1只

洋葱......半个

蒜瓣......适量

小葱......适量

生白芝麻......少许

调味

蚝油......2勺

海鲜酱......8勺

甜面酱......1勺

老抽......适量

料酒......适量

白醋......1勺

白砂糖......少许

孜然粉......适量

辣椒粉......适量

把所有材料准备好，

鱿鱼处理干净，洋葱切丁，

蒜瓣、小葱切末，备用。

把海鲜酱、甜面酱、蚝油、

白醋、白砂糖和蒜末混合在一起，

再用适量老抽调色，

鱿鱼切成条状，备用。

鱿鱼条用S型的方式，

串到竹签子上，

剩下的鱿鱼腿也用同样的方法串,

全部串完后，

就可以出摊叫卖啦~

这时候，迎面走来了今天第一位客人，

于是花吃姐姐就开始接客喽。

开火，倒入少许油，

爆香洋葱丁，

放入鱿鱼串，

撒少许料酒去腥，

煎至两面稍稍变色后，

在两面刷上酱料，

用锅铲按压一下，

这样可以更好的入味，

两面撒上孜然粉、

辣椒粉、白芝麻和小葱，

两面都用锅铲按压入味，

至酱汁浓稠，完全包裹住鱿鱼，

就可以出锅了。

冒着热气的鱿鱼串太诱人，

隔着屏幕都要口水大爆发啦！

撒点小葱做点缀，

更香更诱人。

很快又迎来了第二波客人。

生意这么好，

花吃姐姐也很无奈啊~