昨天我妈从菜市场回来念叨：“现在市场上的猪肉17块钱一斤了，明早再去买点吧！”我对此很是怀疑，最近猪肉降价有这么夸张吗？年前生猪价格还是18元/斤，猪肉价格32元/斤以上，这才过了几天，猪肉价格来了个“滑铁卢”？今早去菜市场买菜，顺便去确认一下猪肉到底是不是17元/斤，结果确实大跌眼镜，前肘猪肉价格17元/斤！北方最大的批发市场北京新发地批发市场猪肉加权批发均价28元/斤，更是反映了北方猪肉已经低出了新高度，虽然南方地区一些超市的猪肉价格依旧是居高不下，这一方面与南方地区较高的生猪价格有关，另一方面去年开始实施的“中南六省禁运”政策让北方过剩的生猪难以南下缓节南方民众的消费需求。
从初七开工到现在，一周的时间，生猪价格累计下跌了3.48元/公斤。截止到今天，全国外三元生猪均价13.76元/斤，比昨日下跌0.17元。玉米1.44元/斤，豆粕1.97元/斤。前期我们也分析过了就当前的生猪价格和饲料价格，对于购仔猪来专业育肥的养殖户来说，15公斤的仔猪均价已经高达1600元/头，因此12元/斤就是他们的盈亏线，一旦生猪价格低于这个临界点，首先被淘汰掉的就是这一部分养猪人。而自繁自育的养猪户虽然抗压能力强很多，但是抄底的猪价一定会打压养殖信心。在稳猪价的大政策下，行业内知情人士认为3月份的生猪价格将迎来一波反弹，原因有三：
（一）东北三省作为全国猪源地生猪价格触底反弹。东北三省一直是作为全国猪价风向标的存在，看近期的生猪价格，黑龙江省的生猪价格一度抄底11.5元/斤，这引的养猪户抵抗情绪强烈，纷纷压栏扛价，受此影响，猪价触底反弹。
（二）抛售潮即将结束，3月份出栏量别透支。胖虎年前就给大家分析，年后的猪价跌跌不休是必然的局面，但是有部分养猪户或者生猪规格还没有达到，或者为了再赌一把，现在看来仅仅一周的时间就跌价3.48元/公斤，这让很多手里还有存栏的养猪户很是着急，正所谓“买涨不买跌”，大幅度的跌价让其纷纷开始抛售，这通过近期各个基站反馈的报价可以看出，很大一部分都是卖的110kg的小体重猪。这波抛售提前透支了3月份的出栏规模，预计3月下旬将迎来一波猪价的反弹。