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滕州最火辣子鸡面,老板倨得鼻孔朝天,仍天天爆满,一天卖600碗

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滕州新热点 2021-02-25 10:26
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面是我们日常常吃的一种食物,面的烹制方法非常简单,水烧开之后,把面下入水里,煮熟,捞出加入各种浇头或者拌料就可以食用了。虽然自己也能做面,但不妨碍面馆生意红火,每一个城市都有很多家面馆,而且这些面馆的生意都不错,足以说明喜欢吃面的人大有人在。

滕州位于山东的西南地区,虽然只是一个小城,但是却有悠久的历史,滕州人热爱生活,喜欢美食,在这个小小的城市里,全国各地的美食都能找到。滕州的特色美食,当属羊肉汤,辣子鸡和菜煎饼,大肉面,而滕州人可不仅仅喜欢吃大肉面,其他的面同样很受欢迎。

滕州有一家最火的辣子鸡手擀面馆,这是一家典型的苍蝇馆子,门脸不起眼,店面也很小,只有几张桌子,已经开了很多年了,之前一直没有很大名气,这家店的老板是一个非常精明的人,他把滕州人喜欢吃的辣子鸡跟面,完美地结合在一起,独创了辣子鸡手擀面,一下子就火了,每天前来就餐的人是络绎不绝,天天排长队。他家的鸡每天现杀,非常新鲜,烹制也有自己的独门秘诀。

先用油炸过之后再炒,鸡肉吃起来外酥里嫩,辣子鸡的汁水将面条浸透,吃起来味道超好,他们家的辣子鸡面量给得很多,很大一托盘装得满满的,两个人都有点吃不完,除了辣子鸡面以外,他们家还有辣椒炒肉丝面,同样量很大,味道一样好吃。

现在他家可是名副其实的网红菜馆,人气爆棚,天天爆满,有客人评价他家的老板,因为生意好有点飘了,倨得鼻孔朝天,但却不妨碍依旧拥有高人气,一天卖出600碗。小生意也可以做出大名堂,只看用不用心,据老板说他们家做辣子鸡是有诀窍的,只是不能对外公布。

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