早餐不马虎，7天早餐分享到朋友圈，朋友：餐餐吃得像土豪！今天和大家分享7天早餐的做法，不费时间又好吃，尤其最后一种最是经典。
一：豆腐白菜卷+西红柿鸡蛋汤
这一餐是面食和汤的搭配，先来说一下豆腐白菜卷的做法：1，先和好面团，再用料理机打碎白菜捏去水分，豆腐切丁，一起放入盆里加入花生油，盐，鸡精拌匀。2，把面团擀成薄片，铺上白菜豆腐馅，折叠成方形，切块，用蒸锅蒸15分钟。3，在蒸豆腐白菜卷的时候，来做汤，西红柿切块，鸡蛋打散。锅里烧热油，葱花爆香，倒入西红柿煸炒出红油，加入水烧开，浇入蛋液，加盐调味即成。
二：手抓饼+小米粥
手抓饼是我家孩子很喜欢的早餐之一，先来说一下手抓饼的做法：1，先和面，把面团揪成小剂子，擀开，抹上花生油和少许盐，卷起，擀成薄饼，我一次做很多，中间隔油纸摞起速冻，随吃随取。2，取出手抓饼，放到饼铛里，烙熟拿出，卷上鸡蛋和蔬菜即成。3，小米粥10分钟就可以熬好。一餐很简单，十分钟就上桌。
三：素馅大包子+粘玉米+煎蛋+大麦青汁
这一餐包子是提前蒸好的，早起重新蒸一下就和新蒸的一样好吃，再配上一起蒸好的粘玉米，煎上鸡蛋，冲一杯大麦青汁，就可以吃得饱饱。先来说一下素大包的做法：1，面粉加入酵母粉搅和成面团，静置发酵。2，小苔菜焯水剁碎，捏去多余的水分，放到盆里，加入虾皮，花生油，盐，鸡精搅拌匀。3，面团揉匀，揪成小剂子擀成包子皮，放上馅料捏紧即成。4，上蒸锅蒸15分钟拿出即成，凉透后密封保存，作为早饭回热一下即可。
四：韭菜饼+炒豆芽+杂粮粥
韭菜饼这个季节很受欢迎，这一款韭菜饼是提前烙好，用电饼铛加热即可。杂粮粥用到了红豆，麦米，薏米，豇豆等，用电饭煲预约，早起就可以喝，再炒一盘自己发的豆芽，简单又好吃的早餐10分钟都不用。
五：自制油条+小米粥+炒扁豆干
自己炸油条在这个宅家的日子里风靡整个网络，好似人人都在学习炸油条，估计你也学会了吧。自己用15分钟炸出酥脆的油条配上香浓的小米粥，再搭配上一盘扁豆干，真的很接地气哦。说一下我做油条的方子吧：面粉500克，酵母粉3克，牛奶270克，鸡蛋1个，盐4克，花生油15克。做法：1，先把牛奶鸡蛋和酵母粉，盐一起放到盆里加入面粉和成面团，再加入15克花生油和匀，静置发酵，这一步可以晚上提前做好。2，早起拿出面团，抻开拍扁，用刀切开，两片摞起，用筷子压一下，静置一会。3，锅里放入花生油烧到7成热，下入油条坯子，炸制到金黄色捞出即成。
六：鸡蛋饼+豆腐脑
我家孩子很喜欢各种饼，所以早餐我家面食吃得较多，这款鸡蛋饼做法很简单和以前经常做的摊饼很类似，不用和面可以手不沾面就可以做好。豆腐脑是豆浆机打出的豆浆，点上米醋而成，简单而好吃。说一下鸡蛋饼的做法吧：1，面粉加水用筷子搅拌成糊状，加入少许盐和葱花搅拌均匀。2，电饼铛预热，倒入少许面糊摊匀，然后打上一个鸡蛋摊匀，烙熟即可出锅，很简单吧，吃得时候可以抹上黑椒汁，夹上黄瓜和蒜苗，很搭配哦。
七：自制酸菜牛肉面
这款酸菜牛肉面很受全家的欢迎，牛肉面里的汤是牛骨煮成的，牛肉滑嫩，再加上酸菜的清爽，好吃不油腻。现在就和大家分享酸菜牛肉面的做法：1，面是买来的波纹面，牛肉切片用蛋清和淀粉抓匀静置。2，锅里放花生油烧热，加葱炝锅，放入酸菜煸炒一下，倒入牛肉汤，没有可以加入清水，烧开，放入波纹面条，煮一下，然后把腌渍的牛肉一片一片放入，牛肉熟了面条也就熟了，加盐调味出锅即成。
我家7天的早餐，晒到朋友圈都说我土豪，我觉得就是接地气的普通早餐，只要稍微做一些准备，全家就可以吃的很惬意。感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!