\ "牛”转乾坤，今年暴富/
牛啊牛啊
老板比牛还犟
非要把顶级黑松露往牛肉丸里怼
我馋了我馋了我馋了
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·牛年最牛火锅店
MR.JIANG
牛年开年大餐一定要够牛气
牛一定要自己养
在广西有自家牧场，凭这点就敢说比其他店牛！坚持每天两次鲜运到店，从牧场到上桌不超过3h，每盘都是现点现切，自然健康，肉眼可见的新鲜！
汤底要熬足6h
野生菌汤锅是店里的热门选手，汤底用牛大骨牛腩熬足6h，浓香十足！加上鹿茸菇，虫草花，香茅，枸杞等，鲜味十足！
特别的是点餐时还有心愿祝福，带爸妈来点健康开心，和老板来暗示升职加薪...开锅后记得要马上来一碗汤，感觉这一顿吃完就离暴富不远了！
嚯~牛年最牛的一道菜来了！一盘足足有6种不同的牛肉，选择恐惧症和吃肉小白选这款准没错！看起来就够爽够满足，3-4人来点一份刚好！
“香嫩甜爽の嫩肉”
MR.JIANG
作为潮汕人，最舒服的顺序就是从瘦肉开涮！脂肪含量最低的嫩肉，必吃！口感鲜甜弹牙，嫩中带脆，一口接一口真的很爽！
“韧中带脆の匙柄”
MR.JIANG
匙柄是在肋骨之下的一块肉，每一片中间都有一根白筋，涮烫10秒左右，入口柔软又Q弹。
“柔软脆嫩の牛舌”
MR.JIANG
薄如蝉翼的牛舌，需要时间管理才能尝到最佳口感。8-10s迅速出锅，咀嚼之间，弹韧十足！
“鲜香嫩滑の匙仁”
MR.JIANG
匙仁稍微掺杂了些肥肉，因此吃起来格外的顺滑细腻，又嫩又软，吃完一勺还想再来一勺~筋肉紧实，吃起来很有嚼劲，但口感也不会柴。
“嚼劲爽脆の胸口油”
MR.JIANG
不敢吃肥肉的我，也被它圈粉！外表看着肥腻，但烫熟后口感却卜卜脆。一口咬下去牛油香弥漫在唇齿之间，越嚼越香浓，太爱了！
“鲜甜柔韧の吊龙”
MR.JIANG
每桌必点的吊龙，边缘挂着一点肥，入口油香扑鼻，细品软嫩细腻，鲜甜多汁！
·统统点上，今年从头牛到尾·
够牛 · 黑松露牛肉丸
把黑松露往牛肉丸里怼，深圳可找不到第二家！牛肉丸个头够大，上桌仙气飘飘，仪式感十足！
每天手工捶打的牛肉丸，加入香浓十足的黑松露，刚锤好煮熟就送上桌。肉质扎实，Q弹爆汁，一颗分量分足，牛肉丸界的爱马仕无疑了！
够满足 · 大满足花趾
size超大的大满足系列，也是性价比天花板了！
五花趾是牛后腿的腱子肉，超级稀有部位，来晚了可能就吃不到了！肉质纹路细腻清晰，带嚼劲的筋膜和软滑的瘦肉交织，连筋带肉越吃越上头。
自创 · 牛肉煲仔饭
谁说牛肉火锅标配是炒牛河？老板研发了一款牛肉煲仔饭，来这里不仅能吃得爽，也要吃得饱！现点现煲，涮完肉再来上一碗，牛肉嫩滑，米饭焦香扑鼻~
聚餐吃饭，这些也不要错过
小时候得味道惠来手工鱼枣，涮火锅常见的虾滑，
香气十足的烤牛肉串，云南鸡枞菌等等，品质和口感都很不错，很适合家庭聚餐和同事约饭~
·未来感十足，成了鹅厂食堂·
×××
“开在科技园附近，都快成了鹅厂的食堂”
店里的装修很有未来感，二楼还有私密性比较强的包间，家庭聚餐，商务宴请都再合适不过啦~
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就犟牛肉火锅(海王银河店)
【店铺地址】
深圳市南山区粤海街道科技中三路1号海王银河科技大厦一楼108商铺
【营业时间】
11：00-22：30
【交通指引】
距地铁1号线深大站A3出口步行200m
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编辑&设计丨小小 摄影丨Scheng Wang
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