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喜欢运动的人要注意,运动后请及时补充维生素B族,减少运动伤害

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文华养生 2021-02-24 14:32

喜欢运动的人要注意,运动后请及时补充维生素B族,减少运动伤害

众所周知,维生素B族参与各种代谢过程,尤其是能量代谢过程,包括:糖、脂肪、蛋白质的能量代谢过程,所以充足的维生素B 对能量代谢和能量提供至关重要。如果不充足,运动体能和力量提高几乎是无本之木,不管补充多少三大产能营养素(醣、脂肪和蛋白质)。

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由于B族维生素属水溶性,几乎经尿液全部排出毫无蓄积,所以每天补充B族维生素对于经常性运动,尤其是大运动量、强化集训的运动爱好者,非常关键。

有文献形容,维生素B在能量代谢过程中的作用就好比汽车发动机系统中的火花塞,其功能就是当气缸内的汽油和空气压缩到一定的强度时及时点火,让气缸形成最大程度的爆破性燃烧。所以,如果汽车发动机系统的火花塞工作处于最佳状态,汽车启动和驱动就非常带劲,否则汽车的动力系统功能就无法达到最佳状态,还会产生大量排污(自由基)。这种比喻对运动员在赛前、赛时补充大量维生素 B族的理论依据,也是很多职业运动员目前作为提高和维护体能、爆发力的经常性措施。

运动后要及时补充大量维生素B族,至少有两方面的受益。

首先,通常运动后(尤其是大运动量之后),人体在大量消耗能量的同时也消耗大量的B族维生素。所以,往往出现一段时间内的能量供给缺乏期,表现为疲乏和体能恢复缓慢。

另外,维生素B族参与多种生理活动过程,尤其是神经功能方面,也同时受累而表现欠佳,包括:容易暴躁、镇静迟缓,甚至影响睡眠。所以,运动后及时额外补充维生素B族,对于运动员,特别是业余的学生型运动员,非常关键,因为他们不仅要参加运动(周末期间),还需要安静下来好好学习(平时上学期间)。

其次,大运动量后必定产生大量的垃圾,包括:乳酸、丙酮酸等。这将对器官和细胞产生不同程度的损伤,尤其运输垃圾的血管受影响首当其冲。这些损伤包括引起轻度弥漫性血管炎症,表现为C反应蛋白(CRP)和高半胱氨酸水平的提高。

研究显示:补充维生素 B,特别是大剂量B12可以降低高血液半胱氨酸水平,这是目前补充维生素 B族降低心血管病风险理论依据之一。这就不难理解运动后补充维生素B的价值意义了。

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