减肥对好多人来说，是一件很辛苦的事情。而且多次尝试也都没有成功过。我经常说，减肥要管住嘴，迈开腿，总见到有人在评论里说，这也不能吃，那也不能吃，人生还有什么意思。这些人，我想他们是从来没有体验过瘦下来的好处。
我也多次强调，自己是一个写美食的博主，比较倾向于教大家如何通过饮食瘦下来。现实生活中，好多胖子，也确实都不喜欢运动，主要是胖，导致稍微运动一下就气喘吁吁，坚持不了太长时间。而且需要减肥的有好多都是上班族以及宝妈，平常也没太多时间锻炼。
人身体每天需要补充的营养有：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等。减肥的时候，我们要去碳水、少脂肪，却要多补充蛋白质，为什么呢？今天就给大家仔细讲一下，蛋白质在减肥中的作用，以及生活中常见的富含蛋白质的食物有哪些。
1、蛋白质的食物具有很好的饱腹感
你们有没发现，去西餐厅吃饭。我们点的牛排一般都是很小一块，然后会配上一些意粉或者米饭。但是，我们往往吃了那一块牛排之后，就会觉得已经要吃饱了，配的米饭和意粉就有点吃不下。还有就是，很多人早餐会选择吃茶叶蛋，两个茶叶蛋就能当作一顿早餐吃饱，饭量小的女孩子，一个茶叶蛋就够了。
为什么会这样呢？因为蛋白质消化后会产生肽，肽能够抑制食欲。我们在食用富含蛋白质食物的时候，肽会发送信号至大脑，大脑就会把信号传给消化道，刺激小肠释放葡萄糖，让我们少进食一些食物。
减肥的时候，食用更少的食物而能够产生饱腹感非常的重要，这样可以避免我们减肥期间，长期处于吃不饱状态，坚持不了太长时间，从而终端减肥，暴饮暴食，进而出现反弹。
2、富含蛋白质的食物热效应高
我们可以把自己的身体比作一辆汽车，而摄入的各种食物是燃油。假如米饭面食是92号汽油，那么富含蛋白质的食物就是95或者98号汽油。同样的一升汽油，假设92号汽油可以跑10公里，那么98号汽油可以跑15公里（我这样打比方，实际情况，有待证实哦，你们能看懂就好） 。你一天内本身需要吃600克的大米饭，但是吃牛肉可能只需要300克就够了。
而且，热效应也不是单一的指食物作为热量，可供我们身体消耗多久。还包括咀嚼、吸收、消化食物所需要的能量。吃蛋白质食物比吃其它的食物所需要额外消耗的热量要多很多（身体消耗100克牛肉的热量比消耗100克米饭所需要的热量更高）。我们减肥，在不增加食物摄入量的前提下（也就是完全不吃），身体就会动用营养储备来进行日常消耗，通过燃烧脂肪补充能量损耗。所以，要想健康有效的减肥，需要选择一些高蛋白的食物。
3、蛋白质可以增加肌肉，肌肉增加代谢会更快
蛋白质是肌肉的重要组成部分，所以好多健身的人，要想锻炼出肌肉，就要大量补充蛋白质。为了保持肌肉不流失，我们减肥的时候就要多从食物里面摄取一些优质蛋白质。为什么有的人怎么吃都不会胖，很大原因是他体内的肌肉比脂肪要多，代谢要快。两个相同重量的人，每天吃一样多的东西，肌肉多的人，他的消耗会更快，更不容易长胖。胖子为什么稍微吃一点东西就长肉，就是因为身体里的脂肪太多，肌肉太少，代谢太慢。
我们减肥的同时，补充蛋白质，可以更好的将自己身体养成易瘦体质，减下体重后，也不容易反弹。补充蛋白质的同时，也记得适量的运动，促进肌肉养成，塑造更好的体型。
我们只是减肥，不用特意去买蛋白粉来补充，日常饮食中，很多食物就含有大量优质蛋白。那么含有低脂优质蛋白的食物有哪些呢？
常见含有优质蛋白的食物
1、鸡胸肉。每100克鸡胸肉里面含有19克左右的蛋白质，而且脂肪含量非常低，特别适合减肥的时候作为主食食用。鸡胸肉价格也便宜，烹饪方法多样，口感也适合大多数人。
2、鱼虾以及各种海鲜。每100克鱼虾肉的蛋白质含量在15克到20克左右，含有的脂肪也是优质的不饱和脂肪，而且喜欢吃鱼虾肉的人有好多。但是，对海鲜过敏的人，就不建议食用了。
3、瘦牛肉。瘦牛肉是减肥时候特别推荐的一种食物，每100克瘦牛肉里面含有20多克蛋白质。最主要的是，瘦牛肉好吃，尤其是瘦牛肉炒芹菜，里面放上几个泡椒，一盘都吃不够。不仅仅是瘦牛肉，牛身上的大部分肉都富含优质的蛋白质。喜欢吃肉的朋友，想要减肥，就别吃猪肉了，多吃点牛肉，对减肥很有帮助。
4、鸡蛋。鸡蛋不用细讲，也含有丰富的蛋白质，每天早餐吃一个吧。蛋黄虽然含有胆固醇和脂肪，但是每天一个鸡蛋，这点脂肪和胆固醇不会对减肥有什么影响。除非你胆固醇过高，否则没必要不吃。
冰冻三尺非一日之寒，大家身上的肉也是花了好多年才长起来的，减肥也不是三两天就能瘦下来。无论怎么减肥，都要保持身体的健康。一切以牺牲健康的减肥方式都不可取。还有就是，减肥，并不是要减体重，而是为了塑造更好的体型，富含蛋白质的食物，可以更好的塑造你的体型，平常饮食记得多吃些，以后瘦下来了，也不容易反弹。
在减肥的路上，大家一起加油吧！有什么好的减肥建议和减肥疑惑，可以在评论区里发出来，我会一一回复。觉得文章对你减肥有帮助，也麻烦点个赞，收藏关注下，谢谢了！