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专家指出,日常饮食调理,可有效缓解焦虑

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文华养生 2021-02-24 11:30

专家指出,日常饮食调理,可有效缓解焦虑

焦虑是身体应对外界变化的一种状态,表现为没有事实根据,也无明确客观对象和具体观念内容的持续性精神紧张和发作性惊恐状态,常伴有自主神经功能失调的症状,如头晕、胸闷、心悸、呼吸困难、口干、尿频、尿急等。严重焦虑者可能会形成焦虑症。竞争激烈、工作压力大、人际关系紧张或个性内向、羞怯等都可导致焦虑。

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1、焦虑人群适宜饮食

适宜食用富含B族维生素的食物,如燕麦、红豆、黄豆、杏仁、花生、核桃、深绿色蔬菜等。这类食物能维持神经系统健康,缓解焦虑。

适宜食用富含胡萝卜素、维生素C、维生素E和矿物质硒等抗氧化物质的食物,如茼蒿、胡萝卜、西红柿、葡萄柚、橘子、猕猴桃、草莓、鲜枣等。这类食物能够帮助修复脑细胞损伤,缓解焦虑。

适宜食用富含钙的食物,如豆制品、海带、紫菜等。钙是天然的神经稳定剂,能够缓解焦虑情绪、松弛神经。

2、焦虑人群禁忌饮食

忌多食辛辣刺激性食物,以免加重焦虑情绪。

避免咖啡因、酒精等的摄入。

3、焦虑者的五谷蔬果养生排行榜

葡萄柚

富含的维生素C、番茄红素、β-胡萝卜素等具有抗氧化作用的营养成分不仅可以缓解焦虑,还可缓解因长期焦虑不安导致的皮肤老化、暗黄等现象。

燕麦

富含的维生素B1、维生素B6、泛酸、烟酸、维生素B12等能保证大脑和神经机能的正常运作,避免因神经系统紊乱而引起焦虑、易怒等不良情绪。

杏仁

富含的B族维生素、镁、蛋白质、硒等可改善脑部血液循环,维持神经系统的正常功能,缓解焦虑,振作精神。

茼蒿

富含β-胡萝卜素、钙、谷氨酸、维生素C,还含有一种特有的芳香精油,常食有很好的安心、养心作用,能有效缓解焦虑、紧张、不安等不良情绪。

香蕉

富含的色氨酸、维生素B6、镁等能缓和焦虑情绪,消除精神紧张,对稳定精神状态有重要作用。

4、适合焦虑人群的养生餐

燕麦大米粥

[材料]燕麦粉30克,大米100克。

[调料]白砂糖适量。

[做法]①大米淘净,放入清水中浸泡30分钟,捞出沥水;燕麦粉放入碗中,加适量冷开水调匀。②砂锅中倒入适量清水,放入大米,大火烧沸,改用小火熬煮至粥半熟,倒入燕麦粉,搅匀,煮至米烂熟,加白砂糖调味即成。

【金食良言】大米中含有的γ-氨基丁酸可以促进脑部血液流动、供应神经细胞营养,从而起到健脑安神的作用。蒸麦与大米搭配食用能有效缓解焦虑不安等不良情绪,对减轻压力很有好处。

葡萄柚草莓奶汁

[材料]葡萄柚1个,草莓50克,酸奶200毫升。

[调料]蜂蜜适量。

[做法]①葡萄柚洗净,去皮,切块;草莓去蒂,洗净。②葡萄柚、草莓、酸奶放入榨汁机,搅打成汁,倒入杯中,加入蜂蜜,调匀即可。

【金食良言】草莓富含的维生素是制造多巴胺和肾上腺素的重要成分,而多巴胺和肾上腺素,是脑部主要的‘幸福元素’,可以使人兴奋快乐,远离焦虑、悲观。葡萄柚与草莓搭配食用可缓解焦虑。

百合杏仁粥

[材料]甜杏仁10克,大米、百合各50克。

[调料]白砂糖适量。

[做法]①甜杏仁用温水浸泡,洗净;大米淘净;百合洗净,掰瓣,去皮。②砂锅内加水适量,大火烧沸,放入大米,改用小火熬煮,米八成熟时放入百合瓣、甜杏仁继续熬煮,米烂熟后加入白砂糖即可。

【金食良言】百合含有多种具有清心安神功能的生物碱,对焦虑不安、精神紧张、失眠等症状都有良好的疗效。杏仁与百合搭配食用有助于放松大脑,缓解焦虑。

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