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董小小
精品酒店鼻祖巴黎旗舰店揭幕
国内未来计划还将开5家
巴黎，是时尚、奢华与艺术的代名词，向来是全球各大奢华酒店品牌竞相绽放之所。
半岛、四季、丽思、柏悦、香格里拉、瑰丽、LVMH白马庄园等等，无不例外地入驻巴黎。
作为一个酒店控，过去我每次去巴黎都会换几家不同的酒店住，或奢华大气、或精致有品，都为旅途增色不少。
而今年春天，又一家主打“设计为先”的精品酒店Kimpton St Honoré Paris，即将迎来盛大开幕！
金普顿（Kimpton）隶属于洲际酒店集团旗下，这家酒店既是巴黎的旗舰店，也是该品牌在法国首度亮相。
酒店由一幢奢侈品百货大楼进行改造翻新而来，拥有独特的观景酒吧。相信开业后，又将成为巴黎时髦精喜爱的热门地。
法国首家金普顿酒店
Kimpton St Honoré Paris位于巴黎歌剧院区的卡布辛大道（ Boulevard des Capucines），地段优越。
这里是巴黎四条东西走向连贯的“grands boulevards”之一，与老佛爷、法国春天百货仅一街之隔，经典的奥斯曼建筑鳞次栉比。
酒店所在的大楼曾是著名的老牌奢侈品百货公司Samaritaine de Luxe，承载了岁月与经典，同时又因酒店的入驻而倍显活力。
大楼的墙体外观是典型的奥斯曼风格，这种建筑式样占巴黎所有建筑的六成以上。
其源自19世纪奥斯曼男爵时期，墙身由切割整齐的石头建成，有着优雅的石雕和阳台。
为了形成整齐划一的建筑群，相邻建筑必须高度相同、并且外墙在同一水平直线上。
墙面设计灵感源自1917年的新艺术运动时期，独特的楼梯和电梯都被精心修复。
酒店室内设计由著名法国室内设计师Charles Zana（查尔斯∙扎那）操刀。
这位才华横溢的设计师，拥有法国最高荣誉之一的艺术骑士和骑士勋章。伦敦的Kensington House酒店和巴黎戴高乐机场的Guy Martin餐厅也都出自他之手。
Charles Zana十分爱好艺术与收藏，被誉为“室内装饰策展人”。他信奉好的空间设计能让艺术呼吸。
他还是孟菲斯派中的代表人物、知名建筑设计师Ettore Sottsass的粉丝。
Ettore是意大利的色彩创意大师，反对单调冷峻的现代主义，喜欢采用新型材料、明快鲜艳的色彩和富有新意的图案，注重室内风景效果。
受到孟菲斯的影响，查尔斯也喜用大胆的色彩与图形进行设计。
以20世纪1930年代Art Deco的装饰艺术风格为灵感，查尔斯潜移默化地将优雅而俏皮的设计融入酒店之中。
大堂增添了镂空工艺，来增加更多自然光线，解决了老建筑采光不佳的问题。
整体以温馨的黄色调为主，蓝色的几何图形点缀些许，空间功能自由灵活，虽然面积不大，但处处都显出居家般的惬意自如。
酒店一共125间客房、24间套房。每间都洋溢着时髦感，色彩明媚优雅，配以阳台、落地窗及精心甄选的艺术品。
酒店餐厅由Humbert&Poyet设计公司操刀，作品遍布法国，德国，英国，墨西哥等全球各地。他们将加利福尼亚风格的餐厅及酒吧带入了巴黎金普顿酒店。
此外，酒店10层还拥有一个可观赏360度城市全景露台酒吧，随着酒店开业以后，这里绝对又会成为巴黎年轻人喜爱的时髦聚集地。
精品酒店概念先锋
金普顿酒店的创始人比尔·金普顿（Bill Kimpton）是20世纪酒店发展历史中的一个重要人物。
1981年，他在旧金山创立了第一家金普顿酒店——Clarion Bedford Hotel，并最早提出了“精品酒店”的概念。
即：酒店需要精美、宜居又时尚，当然还要有一家好吃的餐厅。
这一概念可以说改变了美国乃至全球的酒店格局。
2015年，金普顿酒店被洲际集团收入。“没有剧本”，是金普顿的规则。
每一间金普顿酒店都提供个性有趣的精品之旅，对奢华体验的诠释恰如其分，大胆而富有创意的设计感，营造精致、惬意的栖居入住体验。
例如位于爱丁堡市中心金普顿夏洛特广场酒店，是安妮·海瑟薇电影《One Day》取景地，酒店是七栋乔治亚风格联排别墅。
室内设计有沉稳色、温暖色、中性调三种风格，细节装饰尽显个性与艺术气息。
还曾推出Stay Human项目，布置一间主题房，放一台宝丽来拍立得、一些明信片或信纸，让客人分享旅行中感受。
备受推崇的餐饮也是金普顿特色，通过采购自当地农场的新鲜食材烹调佳肴，搭配精品葡萄酒、鸡尾酒等。
例如如恩设计的台北金普顿大安酒店，其唯一的餐厅The Tavernist咎独树一帜，位于12层，精选本地食材，融合西式烹饪手法，是时尚人士都钟爱的餐厅。
我身边有台湾的朋友每年回去都不想住自己家，直接住在这家金普顿酒店里。
餐前小食盐酥鸡和花椰菜就很惊艳，招牌春鸡刷上用稻草浸渍的奶油，上桌就奶香扑鼻，肉质柔嫩略带焦香，据说灵感来自主厨去哥本哈根旅行。
金普顿还推出一系列个性体验。
例如酒店大堂供应特色茶饮与咖啡，开启晨间活力:，夜晚举办欢乐时光，品美酒放松身心；
用酒店提供的瑜伽垫或自行车，进行健身；宠物乐园欢迎同行的爱猫、爱狗，不收取任何额外费用等。
加速布局亚洲，国内将开5家新店
金普顿目前在全球拥有超过70间酒店，遍布北美、欧洲、加勒比海及亚洲等地区。
2019年金普顿首次进入亚洲，在台北开业金普顿大安酒店，此后加速亚洲布局步伐。
去年，虽受疫情影响，但曼谷金普顿玛莱酒店和东京新宿金普顿酒店还是接连开业。
东京新宿金普顿酒店坐落于创意和时尚中心——新宿区腹地。
酒店设计大胆，充满趣味性，与当地艺术家和社区人才的合作使得酒店处处迸发出创意设计的灵感火花。
拥有151间豪华客房和套房，提供La Bottega洗浴备品，自有品牌香薰蜡烛&浴盐。
客房内的日式浴袍和扇子都是由艺术家高橋理子（Hiroko Takahashi）设计的。
曼谷金普顿玛莱酒店位于Langsuan创意区，总共有362间客房和套房，包括131间服务式住宅。
奢华大气，且细节精致考究，将人与人之间的关联和健康放在首位。
酒店里可以享受自然风格的水疗护理，或者在屋顶花园参与瑜伽课程，俯瞰草木扶疏的伦披尼公园。
目前金普顿预计将在印尼巴厘岛（2021年）和马来西亚吉隆坡（2023年）开设新酒店。