韩国可食用四叶草Food Clover与青岛农业公司商讨出口事宜

韩网讯/2月23日，首先在韩国开发培育可食用四叶草的foodclover洪仁宪代表、韩中地域经济协会李相基会长与青岛盛华优选方面代表进行视频会谈，商讨将食用四叶草出口问题。

洪仁宪代表在为开发可食用的四叶草投入了10余年的努力，最后终于在四叶草食品化道路上取得了成果。作为homeplus（韩国最大超市）的花卉合作商，foodclover十分期待可食用花卉附加价值的上升并研制成功可食用四叶草。

象征幸运的四叶草受到全世界男女老少的喜欢，四叶草作为食用或者装饰用途会产生大量的消费，所以种植的商家也可以收获很多的利润，正因为这点才有开发可食用四叶草的想法。

并且近几年在韩国星巴克销售的每杯咖啡都会用四叶草作为点缀，令人赏心悦目。除此之外，四叶草还含有十分丰富的蛋白质和矿物质成分，其含量远远高于重量的其他蔬菜。

韩中地域经济协会除四叶草外，还会与青岛盛华优选方面沟通蘑菇新品种以及其他农产品的合作。