摘要：这野果若长在您家山里，哪怕再忙，也请你上去采摘，因为价值很高。
在以前，山里的野果子到处都是，尤其是在成熟的季节里，野果子都吃不完，因此那一个时候吃起野果子来，都没有觉得有多稀奇，只将它当作零食一般而已了。
可如今情况不同了，因为大家都忙于生计，加上城市的开发，人为的砍伐破坏，造成很多野果消失，即便是有也是在偏远的深山里，所以当野果子成熟的时候都无法采摘回来吃，若是哪一天抽出空来，有去山里采摘一点回来吃，都是一件很幸福的事情。
一说到野果这个话题，作为土生土长的农村娃来说最有发言权。农村虽没有游乐场，一天的活动场所不是在山里就是田地里，打交道的东西就只有植物，看上去有些单一，但若是知道里面所包含的东西，就知道内容丰富多彩，尤其是摘野果的时候。
今天介绍一种北方少见，南方多见的果子，这野果若长在您家山里，哪怕再忙，也请你上去采摘，因为价值很高，这种野果要是伙伴们的家乡有生长的话，也许你们看见图片就熟悉了，它就是八月炸。
八月炸在我国分布极为广泛，主要生长在南部，长江流域和西北地区。我国在取名称方面博学多才，无论是给人们取名称，或是给各种动植物取名亦是如此，而八月炸这一个名称，是根据它成熟后会自动裂开而得名，虽然人们在它的名称上没动什么脑筋，可这个名称也是很有意思且符合实际，所以也很好记。
可能八月炸的叫法更有讨论性吧！虽然只是一个别名，却也比学名八月瓜来得响亮，如今大部分的人都叫它八月炸。
八月炸：果实如名称，它是在每年的8月份成熟，成熟后果皮由绿色变成淡紫色，外形非常的美观，是一种美味的野果。
它在以前都是一种野果子，在成熟的时候，农村的孩子们都会扛着钩刀，将它从蔓藤上一个个的钩下来，然后再摘回去食用。成熟的八月炸裂开后，会有一个厚厚的果皮，里面包着长相如香蕉一样的果肉，只是颜色不相同。
八月炸的果肉是白色的，且果肉里面会装有很多黑色的籽，因为它虽然是一种食用水果，但你在吃它的果肉时，吃了10斤就得吐出9斤籽，由于籽不能吞咽，都是吐丢掉，看上去真的是毛多肉少的顶级列子。
可即便这样，但人们还要耗费心思将它驯化成种植物，如今，有很多地区都有种植的，且价值还不低，一斤都得10几元，据了解，大家之所以要耗费这些心思去驯化种植，那是因为八月炸虽然能吃到的部分少之又少，但它肉质非常甘甜，且营养成分非常高，它富含人体所需的氨基酸成分，且占据17种氨基酸中的百分之36.5之多，更富含VC，可溶性脂肪及蛋白质等。
且八月炸老少都可以吃，常吃具有美容养颜的食疗功效，而它的籽还能榨油，其果皮虽然不能食用，但却能入药，当然它的藤茎还是珍贵药材，具有疏肝，补肾，止痛，利尿等多种功效。
不过在药用方面，我们还是倾向于直接食用，因为它的树苗非常漂亮，是常绿植物，可以种植在阳台上当观赏植物，到果实成熟的时候直接摘来吃即可，且现在非常方便，买回来放在阳台上，平时浇点水，施点肥就大功告成了。
那今天的野生植物知识，笔者就先科普到这里了，那伙伴们的家乡有野生的八月炸吗？你们喜欢吃它吗？欢迎大家在下方留言分享，我们下次再见。