相传在长白山的深山老林里有一种长得像人参一样的东西，可是浑身有刺儿，好人看到它就是宝，坏的人看着他明明是棒槌（对人参的俗称），挖出来就是刺官棒，这刺特别厉害，扎进肉里拔不出来，越拔越多，钻心的痛，很多老人都知道这个故事。
早些年长白山那里有一个小县城，皇上派来镇守的官员是皇上的小舅子，当然无人敢惹，他一到老百姓的日子可难过了。每天要吃长得最好的木耳、蘑菇、熊掌。等到了冬天，要穿貂皮袄，铺虎皮的褥子，他家里的金银珠宝数不胜数。这狗官年年逼迫老百姓去长白山挖这种宝参，挖不到就砍头。
那个县城距离长白山足足几百里，一路上要爬过几十座山，淌过几十条河，还有一片一望无际的深山老林，就算路上不会被饿死，也经常被野兽吃掉，要想活着到达那里，实在是太难了，为了这宝参，那狗官不知逼死了多少人，方圆几十里的老百姓个个提心吊胆，连种庄稼的心思都没有。
城东有一家人家只有两口人，一个80多岁的老奶奶带着一个小孙子，孙子叫双全，长的膀大腰圆今年18岁，浑身是劲，每天上山打柴，祖孙俩相依为命。
这年秋天，那狗官又开始逼迫老百姓去长白山挖参，弄得哭声震天，鸡犬不宁，双全是个热心人，邻里朋友有困难他都会帮忙，看到这种情形就想，让我一个人去，免得这些人遭罪，妻离子散，家破人亡。
于是他就对那狗官说，我一个人进山挖参，保管找到那宝参，其他人不用去了，狗官一听就说你一个人去也可以，但是有一点，宝参挖不回来就得砍头，双全毅然答应后，把奶奶托付给乡亲们，独自上路了。
双全从村子里出来时只带了把镰刀和一些干粮，一路上饿了就吃块凉饼，渴了就喝泉水。走了一天又一天，历经千辛万苦，终于看见了那片老林。他知道穿过这片老林就快进长白山了。一进林子，抬头不见天，只听见哗哗的水声，但是看不到河，这时他的干粮吃没了，林子里又闷又热，双全饥渴难耐靠在一颗大树边上休息，结果伸手一摸，摸到几堆人骨头，双全心想这一定是那狗官逼来挖参的父老乡亲们，已经死在长白山了，他心中一阵难过，用土和烂叶把这些人的尸骨埋好，跪到坟前说：“你们一路走好，只要我能找到宝参，一定给你们报仇。”
就在这时，狂风大作，把林子吹得呜呜直响，好像大树也快要被连根拔起，风势刚抑制住，就窜出来一只大蛇朝着双全扑过来，双全也不害怕，猛的一跳躲到大树后面，绕过大树窜到大蛇的身后，拔出镰刀噗的一声砍在大蛇身上，那家伙一看受伤，转身就跑，双全沿着血迹追过去，没多久便追出了林子，出了林子之后，他见那条大蛇趴在一个石砬子上，大蛇身边长着一颗大棒槌，双全心想，这应该就是那个狗官要的宝参了，这大蛇爬到那宝参旁，想要吃掉那宝参，恢复元气，眼看那大蛇就要得手，双全不知哪来一股力气，一纵身跳上石砬子，拔出镰刀照着大虫就又是一镰刀，生生将那大蛇的脑袋砍了下来。
双全低头再一看，宝参也不见了，身前出现一位老人，笑眯眯的对他说：“小伙子，真的谢谢你，这条大蛇追了我几十年了，上山挖参的人不知让他害死了多少，现在你救了我，我也没什么报答你的，送你一株参苗，那回家过好日子吧。”双全听了只是叹气，坐在石头上也不说话，白胡子老头儿一看问道：“你有为难的事吗？”双全就把狗官逼迫乡亲挖参的事说了一遍，双全说：“要是把这宝参送给狗官，他长生不老，百姓们还有活路吗？只有除掉他乡亲们才能过上安稳日子。”老头一听点点头说道：“小伙子，想除去那狗官，我倒有办法，就是怕你办不到。”双全一听说道：“说吧！我什么都能做到。”
老头子又说道：“你变成一种草，永远留在林子里才行。”双全把心一横，为了救乡亲们，我愿意一辈子不出长白山，老头把自己身上的一件衣服脱下来，交给双全，对他说：“披上这衣服就能变成一个大棒槌，让乡亲们把它送给狗官就行了。”说完老头便不见了。
双全回到县里，乡亲们和奶奶问长问短，他把一路上的经过对大家说了一遍，大伙儿听了心里咯噔一下，虽说这样能杀死狗官，可却害了双全的性命，全都不同意。老太太也直掉眼泪，甚至有的年轻小伙子争着要替双全去。
就在这时，狗官派来的狗腿子到了，双全一急，拽过衣服就披在身上，变成了一株大棒槌，乡亲们含泪捧着棒槌交给那个狗腿子。这一天正是狗官的诞辰，他在院子里大摆酒席，邀请他的狐朋狗友，旁边的下人和他的那些狐朋狗友看见宝参都说：“好参呐，真是好宝贝。”狗官乐得不行，不由分说抓过来就是一口，结果这一咬不要紧，狗官大喊救命，疼得满地打滚。
原来，那棒槌长出满身的刺，都刺进了狗官的嘴里，就这样，他根本就无法进食，几天的功夫便活活饿死，打那以后长白山上就多了一种草，叫做刺官棒，就是那好心的双全变的。