早餐!早餐!还是早餐!!!

商旅客最看重的是早餐。

酒店的早餐部门,一般都是亏损的部门,所以很多酒店老板和酒店管理层都比较讨厌这个部门。造成酒店早餐在不够被重视和严控成本的情况下,不少酒店的早餐成为了酒店的减分项!

早餐好不好,最重要的是老板和高层的心结打不打得开!

——最省成本的办法其实是把酒店关门了

早餐做得好,对于中高档酒店的商务客是有着非常大的吸引力的:吃了我的早餐,就不用吃午餐了!

甚至做一个早餐中的海底捞!

您不是要打造酒店的竞争力吗?早餐这么重要的折点千万不要放过

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