用胡萝卜来包包子，皮薄馅多，鲜香美味又多汁，超级好吃

胡萝卜，是我们餐桌上常见的一道佳肴，它不但清脆可口、味道鲜美，而且，还含有丰富的营养物质，素来都有“小人参”的美誉。随着饮食养生的慢慢普及，人们逐渐认识到胡萝卜素的价值，进而对胡萝卜更加青睐。

今天就用胡萝卜来做道美食。

食材：普通面粉400g、温水200g、安琪干酵母4g、胡萝卜3根、猪肉馅200g、香葱3根、蚝油1勺、生抽2勺、料酒1勺、盐适量、生姜1块、胡椒粉

做法：

1、肉馅放入搅拌机中，放入生姜，搅拌均匀；

2、起锅烧油，倒入肉末、少许生抽，翻炒均匀；

3、倒入胡萝卜丝，炒至变软；

4、调下味，馅料中加入蚝油、盐、香葱、胡椒粉，搅拌均匀；

5、将馅料倒在饺子皮中间，包起来；

6、包子放入蒸锅，醒10分钟，然后蒸10分钟；

7、装盘开吃。