香煎孜然土豆片，带着烧烤味的家常菜，经济实惠的美味，聚会零食

爱吃薯片又怕油太多长痘痘，土豆的做法又有些吃腻了，今天推荐个超美味又省事的香煎孜然土豆片，平时爱吃土豆的朋友们看过来！

做法很简单，我们快来看看吧！

用料

土豆2-3个，孜然粉2勺，生抽2勺，盐1勺，辣椒粉1勺（不吃辣的不放），芝麻1勺，糖少许，小葱1根。

步骤：

1、先把芝麻、孜然粉、辣椒粉、糖放在一只小碗里，混合均匀备用；

2、把土豆削皮洗净，切成薄片，放入大碗里，用清水冲洗去表面的淀粉，捞出沥干水分备用；

3、烧热油锅，倒入适量多一点的油，温热后放入土豆片，煎至土豆片略透明，表面金黄带焦色；

4、煎熟后放入生抽、盐翻炒均匀入味，把调好的孜然粉倒进锅里，翻炒均匀，即可盛盘，撒小葱花点缀就可以开吃啦！

让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！

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