泰国3大食品工业机构18日表示，2020年泰国食品出口总价值9807亿300万铢，与前一年相比萎缩4.1%，因受新冠肺炎疫情影响，再加上泰铢强势、集装箱紧缺问题。相信2021年食品出口有机会实现7.1%的增长率，总价值达1.05兆铢。
工业部联盟机构食品院院长阿农表示，泰国总商会、食品院和工业联合会公布2020年泰国食品出口数据，并预测2021年前景。2020年泰国食品工业生产萎缩6.5%，因受到疫情影响而导致国内消费和出口量减少，再加上面临原材料紧缺问题，特别是木薯、甘蔗和凤梨。2020年泰国食品出口总价值9807亿300万铢，与前一年相比下滑4.1%，折合成美元价值为312亿8400万美元，萎缩5.1%。
泰国食品在全球市场的份额从2019年的2.49%减少至2.32%，而泰国食品出口商在全球的排名也从第11位下降到第13位。
2020年泰国食品出口只有3个主要市场出现增长，包括中国、美国和大洋洲，输出中国价值1797亿6100万铢，攀升18.1%；出口美国价值1187亿1800万铢，成长12.2%；出口大洋洲价值330亿5600万铢，增加1.7%。至于其他出口市场则出现萎缩，特别是南非市场下滑29.1%、原东盟减少17.7%、欧洲联盟下跌11.0%、中东和北非（MENA）减少11.3%以及英国下滑12.1%。
此外，泰国食品工业除了受到疫情影响外，还面临泰铢强势、集装箱紧缺问题、运输成本上涨的压力，2020年加工食品出口价值达5815亿3300万铢，萎缩5.6%，占全部食品出口的59.3% ；而农产品原料出口价值为3991亿7000万铢，下跌2.0%，占全部食品出口的40.7%。泰国仍然是世界第一大食品出口国。
阿农预测有多个因素将导致泰国食品出口无法达到预期目标，包括：1、食品加工厂原料短缺，特别是专注于出口生产的海产品加工业，例如虾、海鱼、鱿鱼；2、泰铢趋继续升值，相反的，美元指数贬值，这将影响使用大量国内生产要素的出口食品，例如冷冻虾、凤梨罐头、鸡肉、砂糖、大米以及新鲜水果和蔬菜等；3、运输成本增加，因集装箱短缺和海运费上涨，而世界油价上涨也影响国内生产和运输成本，预计出口数量和价值都会有所增加的产品是鸡肉、金枪鱼罐头、木薯淀粉、调味料、椰子、即食食品和凤梨等。