年过完了，又到了返乡的高峰期，和春运差不多客流量又开始达到高峰了，所以大家返乡的时候记得戴口罩，距离说话尽量在1.8米左右，人与人不要接触密切，其实我们只要注意这几点，基本上都没多大问题，因为我们国家疫情控制得非常好，是因为我们为了老百姓的生命安全，可以封闭式隔离，但是其他G做不到，因为他们害怕自己竞技支撑不住！我们看到了政府的果断和责任感，所以今年我们很多人返乡也是做好了防护的！在去年抗击疫情过程中，全国人民齐心协力，花了10个多月的时间，基本上已经将疫情稳定下来，获得重大成果！做好口罩防护，勤洗手外，我们还要增加自身的免疫力，来对抗疫情，虽然我们疫苗已经接种了，但是还是存在风险，我是在11月22号已经接种了疫苗！但是一共是2针，要3-4周后才有抗体，这已经告诉我。
另外我们提高自身抵抗力，肯定是要从吃着手，比如我们可以看看专家们都是怎么吃的，先来看看张文宏在访谈中说，孩子们早餐必须吃鸡蛋和牛奶，不要喝粥，路边的粥不卫生，尤其搭配炸油起不到摄入需要的微量元素，还会有损身体健康！我们来看下张文宏在节目中是怎么解析的！
张文宏在健康指南中说：人一天摄入必须超过10种以上的食材，一周必须在25种以上，这样营养搭配才可以达到足够的微量元素，另外张文宏在采访中说，建议大家早上要喝牛奶吃鸡蛋，或者吃一些高营养的三明治，也就是荞麦或者杂粮三明治！
其实钟南山在广州美食节也说了，早餐午餐和晚餐最好的搭配就是早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少，早餐是人体一晚上新陈代谢后，需要能量的时候，如果你吃的好，可能你一天都精神抖擞，但是如果你加班，起不来，不吃，都是不健康的！
并且钟南山院士在采访中说，最不赞同的就是早餐的人马马虎虎地吃，这样对健康最不好！
另外就是钟南山院士在广州美食节上，也分享了自己的一日三餐，下面明显提到自己早餐的图片，我们一起来看看都有哪些食物：
前提就是钟南山院士说自己每天都是从早上开始精神状态就很好，因为早餐他从没有将就吃过，哪怕没时间，也要吃牛奶和鸡蛋来补充一天的营养摄入！
早餐：2个橙子，一个蛋黄，多个蛋白，2片夹芝士的面包，大一碗浸泡纤维饼干的牛奶，和一碗红豆粥，看起来很多，其实这是全家人的早餐，看起来复杂，其实做起来也就是5-10分钟就做好了，红豆粥前一天夜晚熬好，其他的都是1分钟就搞定的事！这早餐中牛奶和鸡蛋都是必不可少的，并且蛋白还是多个！
所以说喝牛奶吃鸡蛋是再好不过的，我们来看看到底吃鸡蛋喝牛奶有什么好处，钟南山院士和张文宏都让我们吃这两样食物！
第一：牛奶：牛奶其实被称为是白色血液，牛奶的好坏，就是包装包含有巴氏牛奶，肯定是最好的，配料表一定是：生牛乳，这才是真的牛奶，牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪多为短链和中链脂肪酸，极易被人体吸收；钾、磷、钙等矿物质配比合理，易于人体吸收。所以说牛奶真的是最适合人体吸收的食物。
第二：鸡蛋：鸡蛋含有丰富的胆固醇，营养特别丰富，一个50克的鸡蛋含有蛋白质8克左右，吃放6克左右，鸡蛋的蛋白质氨基酸比例是非常适合人体吸收的，吸收的利用率高达98%以上！营养价值很高，是人类常食用的食物之一，含有很高的蛋白质。
【总结】
第一：人一天摄入食材要高于10种，一周要高于25种
第二：早餐吃好点，中午吃饱点，晚餐吃少点
第三：记得喝牛奶吃鸡蛋是最好的搭配早餐