寒假用蕃茄红酱掳获人心今天是简单版

五花肉绞肉适量
洋葱半个
蒜末两瓣
九层塔少许
义大利面4/3包
糖一匙
红萝卜4/1条

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做法:将洋葱切碎、蒜头切末、红萝卜、九层塔切末备用

少许油炒将洋葱炒出焦糖味后红萝卜和蒜头末、肉末炒至锅边干干的

下蕃茄罗勒酱半罐微微炒香加入红酒(可加可不加因为红酱加红酒还蛮搭的),因为冰箱还剩一些些所以就梭哈了。煮滚转小火煮20分钟

红酱开始煮时就可以准备煮一锅水煮面条喔!

水滚下盐巴、义大利面,这个牌子我煮8分钟=八分熟

这时红酱也快好了,试试看味道,盐斟酌的下,但糖不可不下,最后下九层塔末关火

想要拍照好看就留一些面条在锅里其余面条跟红酱、面水少许加在一起拌一拌就✅了,开动了

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