五彩牛肉粒的做法
1.准备食材，牛排自然化冻，青豆和玉米取粒
2.牛排先切成2cm左右的小条，再切成2cm左右的小块
3.胡萝卜去皮切成小丁
4.洋葱一半切成丁，一半切成丝
5.姜切丝、蒜切片
6.牛排加洋葱丝、姜丝、盐、黑胡椒碎、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟
7.乐荷有机黄油不要完全软化，达到可以用刀切动的程度时用切成小块，取15克备用，其它的放入保鲜盒密封保存，随用随取
8.碗中加入生抽、白糖、淀粉、清水拌匀备用
9.锅内加水烧开，倒入胡萝卜丁、青豆粒、玉米粒焯水至熟捞出控水
10.不粘锅烧热先倒入植物油，再把黄油、蒜片放入，小火炒出香味
11.倒入腌好的牛排、料酒，中火翻炒均匀
12.直到牛排完全变色成熟
13.倒入蔬菜、碗汁大火收汁至汤汁浓稠出锅装盘
豆角猪肉炖粉条的做法
1.食材准备好
2.锅里加入油加入猪肉
3.快速炒散
4.在加入豆菜
5.炒匀
6.加入清水
7.炖二十分钟加入粉条
8.接着炖
9.加入盐
10.加入五香粉
11.炖至入味
12.装盘
凉拌卤猪肘的做法
1.猪肘焯水后放入卤水卤熟
2.拿出猪肘，放凉切片
3.加入辣椒油、花椒油
4.加入蒜泥、食盐、味精
5.加入花椒粉、花生碎
6.搅拌均匀即可
猪肉炖粉条的做法
1.五花肉切块。
2.用冷水煮开，洗净备用。
3.粉条用低温水浸泡十分钟。
4.姜拍碎、大葱切段，准备山奈、八角、草果、小茴香。
5.锅内倒入少许植物油，加入肉块进行煸炒，依次放入姜块、山奈、八角、草果、小茴香。
6.放入料酒、老抽、味极鲜酱油、白糖进行翻炒。
7.锅内加入清水，放入葱段，用白胡椒粉、鸡粉、食盐调味。
8.盖上锅盖，大火煮开转小火炖煮二十分钟。
9.揭开锅盖，加入粉条，盖上锅盖再炖制十五分钟。
10.揭开锅盖，收汁后起锅。
香辣豆腐煲的做法
1.首先准备好全部需要的食材配料，豆腐切大块用盐水浸泡，生姜切末，小葱切小段。
2.豆腐用冷盐水浸泡至少半小时，豆腐用冷盐水浸泡，在烹饪时不容易散掉，并且会保持豆腐的滑嫩，还可以有效的去除豆腥味。
3.起锅，倒入一勺植物油，加入姜末爆香。
4.放入两勺辣味的葱伴侣黄豆酱。
5.再加入一部分葱花，炒香。
6.接着倒入一碗水。
7.加入味达美臻品蚝油、熟芝麻、辣椒末，煮开。
8.豆腐沥水后放入锅内。
9.把麻辣小虾花生用蒜臼子捣碎。
10.然后把捣碎的花生碎、葱花，撒在豆腐上，转中小火，盖盖子焖炖十分钟左右。
11.然后把豆腐倒入小砂锅。
12.再次用小火炖煮几分钟，我们的香辣豆腐煲就可以上桌了。