春季养生，多吃“春芽”，美味又营养，身体也许给你点赞

春季养生，多吃“春芽”，美味又营养，身体也许给你点赞

现在正处于温暖的初春，春季是养生的关键时期，希望大家一定要养成好习惯，才有助于降低患病的风险，身体越来越强壮。

春季适合吃“芽菜”，到底哪些芽菜，更有助于身体健康呢？下面我们就分析一下，美味又有营养的食物，多吃点，身体越来越好。

春季养生，多吃“春芽”，美味又营养，身体也许给你点赞

1、香椿芽

香椿是非常适合春天吃的一种芽菜，被称为“树上的蔬菜”。乡村气味独特，富含优质蛋白质，维生素C，钙，磷等营养素，是蔬菜中的佼佼者。

香椿带有的香气具有很强的疏通作用，能够帮助阳气在人体中的生发，而且香椿的吃法多种多样，可以凉拌着吃，也可以炸着吃，都是非常美味的。

但是香椿，还有一定的亚硝酸盐成分，吃之前一定要在开水里焯一遍，大约持续一分钟左右即可能够消灭80%左右的亚硝酸盐，减轻对人体的刺激，身体也许给你点赞。

2、蒲公英嫩芽

早春世界，蒲公英会发出嫩芽，此时的蒲公英嫩芽，味道鲜美，口感非常好，蒲公英被称为春天里最好的下火草，具有很好的抗菌消炎清热解毒作用，对于缓解嗓子疼痛有帮助。

蒲公英能够帮助降低肝火，舒肝又清肝。具有广谱抗菌的作用，被称为“天然抗生素”，清除体内的毒素和垃圾，消炎抗菌，让你的身体越来越强壮，身体也许给你点赞。

3、春笋芽

笋芽是竹子从土里长出的嫩芽一年中，春笋笋肉最为鲜嫩洁白，春笋不仅富含优质的植物蛋白钙等人体所必需的元素，纤维素含量非常高，更有助于加快肠胃蠕动。

春笋包牛肉，春笋白拌鸡等都是不错的食用方法，但是春笋当中含有的草酸比较多，吃之前一定要在开水里焯一下，减轻对过敏体质的伤害，身体也许给你点赞。

4、豌豆芽苗

豌豆芽苗是豌豆生长过程中植株的嫩芽，茎干为中空的管状，叶片交叠生长，顶端长有嫩芽的叶包和须尖。

生产过程中，豌豆芽苗比豌豆苗进行更多的光合作用，叶绿素的含量比豌豆苗更丰富，营养价值更高，而且更加美味。

豌豆芽苗是一种很好的调养身体的食物，可以滋养容颜，补气益中，对于改善体质是不错的选择，还有助于清凉解暑，清热解毒，降低肝火，身体也许给你点赞。

5、黄豆芽

黄豆芽相信大家非常熟悉，并且黄豆芽的价格比较实惠，所以备受欢迎。春季比较适合吃豆芽，能够帮助五脏从冬藏转向春生。

黄豆经过发芽之后营养丰富又含有膳食纤维，并且黄豆发芽过程中能够使人胀气的物质已经被分解大量的营养物质更容易被人体吸收，适合早春的时候吃。

黄豆芽具有清热明目，补气养血，防止毛细血管出血和降低胆固醇的作用，保护血管的健康，初春时节，多吃黄豆芽，还有助补充维生素B2，身体也许给你点赞。

春季是养生的“关键时期”，希望大家一定要调节自己的饮食习惯和生活习惯，尤其是容易出现肝火旺盛的人，更应该调节自己的习惯，每日保证充足水分的摄入，排出体内毒素和垃圾，维持身体内环境的稳定。

春季想要增强体质，也要多出门走一走，接触阳光，让你感受到万物复苏，生机勃勃的正能量，整个人感觉更加轻松，所以温暖的天气里，多出门走走吧。