随着粤港澳大湾区的逐步建设，靠近大湾区的众多县市都成为了其的“菜篮子”供应方，像是江华瑶族自治县也是如此。近日江华瑶族自治县牌乡贝芝头村的青菜薹迎来收获季，众多的菜农集聚到基地当中，忙碌的进行采摘、打包等工作，这些初步处理完成的菜薹将会被运送到粤港澳大湾区的蔬菜市场当中。

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江华县是全省出口果蔬量最大的一个县，在2020年江华县出口了22万吨的果蔬，并且出口创汇了3.9亿美元，相较于同期而言增长了21.8%。其实之所以江华县会有如此的成绩也是得益于在2020年7月9日在永州启动的蔬菜直供香港试点有密切的关系，在这个试点启动之后，江华蔬菜实现朝发夕至，鲜蔬出口大幅增长，约2.5亿美元。当地2万余菜农，人均增收约1万元，蔬菜产业成为当地农民增收的重要渠道。

现如今从江华县运出去的蔬菜在当天就可以运送到香港了，也因此有更多的企业入驻江华县，并且在这里流转大面土地。像是讲话日日兴生物科技有限公司就要江华县流转了4740亩的土地，并且建设了7个现代农业产业基地。

为了鞥能够进一步的保障蔬菜的新鲜品质和供应及时，日日兴公司还建起来了2万吨果蔬气调保鲜库，2万平方米仓库及加工车间，还配备了2台深港冷链车，实现从田头到粤港澳市场全程可控、全程可溯源、全程冷链物流配送。目前江华蔬菜多是通过日日兴公司进行出口，除了供给粤港澳市场，还卖到东南亚、日韩、欧美等地区和国家。

如今江华县已经建设起来了“湘江源”优质蔬菜生产基地，截止到2020年，在江华县已经有新增水果10000亩、茶叶3500亩，发展优质蔬菜基地7.3万亩。新认定粤港澳大湾区“菜篮子”基地5个，总数达到11个。