为什么酒吧里面的酒水品牌，外面很少见？

去过酒吧的人都知道，里面卖的酒水也是有品牌的，只是这些品牌在外面很罕见。

酒吧里面的品牌是什么？

香槟王，酩悦，粉x，野格，皇室金殿气泡酒……不敢保证你没见过，但你如果没去过酒吧，没见过的机会还是很大的。

为什么会这样呢？

因为酒吧的酒水，定位和我们平时的酒水是不一样的。酒吧的营收都是靠酒水、啤酒的利润通常是进价的三倍多、为何价格这么高？

酒吧依靠酒水盈利，酒品种和品质是它的核心竞争力。有的酒吧调酒是核心、有的酒吧靠多品牌的瓶装酒。专门喝酒的人在这里很少喝工业啤酒。

而一般人经常买酒的地方就是普通超市，超市的核心竞争力是日常用品的品种，油盐酱醋、饮料等日常需求大的产品。茶叶和酒都是选择性消费品，买的人不多，专门买的不会到普通超市来。

另外，去过酒吧的都知道，酒吧的消费特别贵。定个座位就上千，只喝点酒 然后来点水果果盘 ，正常普通人薪资一次酒吧订台一个月工资差不多就没了。

如果超市里面的酒水和超市的一个名字，怎么卖高价呢，大家都知道你在杀猪了。

超市的啤酒只赚几块钱呀

当然了，酒吧是个社交场所，它不像超市的定位主要是快消品，利润是通过跑量而产生的。

而酒吧对于环境氛围服务的要求都比较高、人工成本就比超市贵的多、再加上有些酒吧每晚都有演艺、成本并不低的。

贵只是大多数人的刻板印象但很少人知道贵的所以然。

酒吧的酒为什么超市买不到，现在明白了吗？