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今天给大家分享一个孩子们特别爱吃的鸡翅做法

色泽金黄诱人,外焦里嫩,营养好吃不油腻,非常的好吃过瘾

来跟我一起制作吧!先准备几个提前洗干净的鸡翅

然后用牙签挨个在鸡翅的正反两面扎些小孔,这样做可以让鸡翅更加容易入味

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再准备需要的配料,切点生姜片,再切点蒜瓣,然后把姜片和蒜瓣倒入搅拌机里,再少加点水进去,打碎一些,然后把打碎的姜蒜汁倒入鸡翅盆里面

加点盐调味,加点胡椒粉,加点生抽,再加点蚝油,最后加点料酒去腥,然后带上一次性手套,用手多抓拌一会,让这些鸡翅充分的吸收材料

然后再往盆里加入两勺玉米淀粉,抓拌均匀

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然后用保鲜膜封住,放冰箱里冷藏腌制两个小时左右,让这些鸡翅更好的入味

两个小时之后我们将腌好的鸡翅取出来,准备炸鸡翅,刚入手了一套空气炸锅,今天就试试用它来炸鸡翅吃

试一试不用油炸的怎么样,把鸡翅挨个摆放在里面炸

这个是炸大约10分钟的样子,鸡翅表面已经炸的焦黄了

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为了保证鸡翅能完全炸熟,我们把鸡翅翻过来,把另一面也炸一下

现在这样就可以了,咱们这个鸡翅就炸好了,上下两面都被炸的焦黄,香气扑鼻,色香味俱全,看着就想吃

这样炸好的鸡翅色泽金黄诱人,外焦里嫩。而且一点也不油腻,做法还非常简单